문제 상세보기
문제 정보

문제 ID: 565871

카테고리: 축산기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
자연치즈 제조 시 단단한 커드 발생의 원인이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1 높은 칼슘 농도
2 낮은 pH
3 단백질 함량을 과도하게 높인 표준화
4 응유 과정 중 낮은 벳트 온도
단일 문제
정답
4번 : 응유 과정 중 낮은 벳트 온도
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 축산기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

문제 정보

문제 ID: 565871

카테고리: 축산기사

강의: 미분류

키워드: 없음

관련 문제

같은 카테고리의 다른 문제들을 확인해보세요.

카테고리 보기