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문제 정보

문제 ID: 598773

카테고리: 포장기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
분말식품에서 흡습이 많아지면 나타나는 현상이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1 갈변화 현상
2 분말 분자와 분자간의 이완현상
3 맛과 냄새의 변화
4 Caking
단일 문제
정답
2번 : 분말 분자와 분자간의 이완현상
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 포장기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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