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문제 정보
문제 ID: 606079
카테고리: 해양환경기사
강의: 해양환경기사 (2013-06-02 시행)
키워드: 없음
문제
최적확수시험법에 의한 대장균군 시험법의 설명 중 틀린 것은?
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정답
4번
: 시료외 채취는 무균적으로 하고, 멸균된 용기에 넣어 하루 내에 측정하면 된다.
해설 gpt-4o-mini 생성
[정답 근거] → 4번은 "시료 외 채취는 무균적으로 하고, 멸균된 용기에 넣어 하루 내에 측정하면 된다."라는 내용이 틀렸습니다. 대장균군 시험법에서는 시료 채취 후 가능한 한 빨리 측정하는 것이 중요하며, 일반적으로 24시간 이내에 측정해야 하지만, 특정 조건에서는 더 짧은 시간 내에 측정해야 할 수도 있습니다. 따라서 "하루 내에"라는 표현이 적절하지 않습니다.
[오답 해설] → 1번, 2번, 3번은 모두 맞는 설명입니다. 1번은 대장균군의 측정 단위가 MPL(최대 가능 수)로 표기되는 것이 맞고, 2번은 희석수로 멸균된 증류수를 사용하는 것이 일반적입니다. 3번은 그람염색 시약으로 사용되는 물질들이 맞습니다.
[관련 개념] → 대장균군 시험법은 식수 및 식품의 미생물 안전성을 평가하기 위한 방법으로, 대장균의 존재 여부를 통해 오염 여부를 판단합니다. 이 방법은 주로 미생물학적 분석에서 사용되며, 정확한 시료 채취와 분석이 중요합니다.
[학습 포인트] → 대장균군 시험법의 정확한 시료 채취와 분석 시간의 중요성을 이해하고, 각 단계에서의 주의사항을 숙지하는 것이 중요합니다. 특히, 시료 채취 후 신속한 분석이 필요하다는 점을 기억해야 합니다.
[오답 해설] → 1번, 2번, 3번은 모두 맞는 설명입니다. 1번은 대장균군의 측정 단위가 MPL(최대 가능 수)로 표기되는 것이 맞고, 2번은 희석수로 멸균된 증류수를 사용하는 것이 일반적입니다. 3번은 그람염색 시약으로 사용되는 물질들이 맞습니다.
[관련 개념] → 대장균군 시험법은 식수 및 식품의 미생물 안전성을 평가하기 위한 방법으로, 대장균의 존재 여부를 통해 오염 여부를 판단합니다. 이 방법은 주로 미생물학적 분석에서 사용되며, 정확한 시료 채취와 분석이 중요합니다.
[학습 포인트] → 대장균군 시험법의 정확한 시료 채취와 분석 시간의 중요성을 이해하고, 각 단계에서의 주의사항을 숙지하는 것이 중요합니다. 특히, 시료 채취 후 신속한 분석이 필요하다는 점을 기억해야 합니다.
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문제 ID: 606079
카테고리: 해양환경기사
강의: 해양환경기사
키워드: 없음