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문제 ID: 613286

카테고리: 화훼장식기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
건조화의 제작에 대한 설명으로 틀린 것은?
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1 글리세린 건조법은 글리세린을 40℃의 물과 1:2(부피비) 또는 1:3으로 혼합하며, 트윈 20과 트윈 80과 같은 습윤제 0.5~1%를 혼합하며 물의 표면장력을 줄여 흡수가 용이해진다.
2 장미의 색과 향기를 고려하지 않을 때에는 40℃가 적절한 열풍건조 온도이며 향기를 고려할 때는 40~50℃가 품종에 관계없이 적절한 온도이다.
3 밀, 수수, 밀짚꽃, 니겔라 등 몇 가지 품목을 제외한 건조소재는 거의 수입에 의존하고 있어, 국내에서도 가공기술에 대한 연구가 절실히 필요한 실정이다.
4 흡수염색법은 1929년의 종교 축제일에 푸른 카네이션을 만들어 코사지나 테이블장식에 이용한 이래 발전해 온 방법으로 물 속에 염료로 녹여 절단부의 도관을 통해 흡수시키는 방법이다.
단일 문제
정답
2번 : 장미의 색과 향기를 고려하지 않을 때에는 40℃가 적절한 열풍건조 온도이며 향기를 고려할 때는 40~50℃가 품종에 관계없이 적절한 온도이다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 화훼장식기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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