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문제 ID: 643332

카테고리: 9급 국가직 공무원 식용작물

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
고구마의 성분과 이용에 관한 설명 중 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1 수량 표기 중의 하나인 '정곡'은 고구마의 평균 수분함량을 69%로 간주하여(생저 중량×0.31) 계산한다.
2 주정으로 이용되기도 하며 포도당 제조 등에 이용된다.
3 괴근의 구성성분은 당분과 섬유소가 대부분이며 전분은 건물중 기준으로 30% 내외가 포함되어 있다.
4 사료로도 이용되는데 수확물을 바로 먹이거나 사일리지로 만들어 먹이기도 한다.
단일 문제
정답
3번 : 괴근의 구성성분은 당분과 섬유소가 대부분이며 전분은 건물중 기준으로 30% 내외가 포함되어 있다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 9급 국가직 공무원 식용작물 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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문제 ID: 643332

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