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문제 ID: 644789

카테고리: 9급 국가직 공무원 재배학개론

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
작물의 수확 후 저장에 대한 설명 중 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1 저장 농산물의 양적ㆍ질적 손실의 요인은 수분손실, 호흡ㆍ 대사작용, 부패 미생물과 해충의 활동 등이 있다.
2 고구마와 감자 등은 안전저장을 위해 큐어링(curing)을 실시하며, 청과물은 수확 후 신속히 예냉(precooling)처리를 하는 것이 저장성을 높인다.
3 저장고의 상대습도는 근채류 > 과실 > 마늘 > 고구마 > 고춧가루 순으로 높다.
4 세포호흡에 필수적인 산소를 제거하거나 그 농도를 낮추면 호흡소모나 변질이 감소한다.
단일 문제
정답
3번 : 저장고의 상대습도는 근채류 > 과실 > 마늘 > 고구마 > 고춧가루 순으로 높다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 9급 국가직 공무원 재배학개론 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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