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문제 ID: 651404

카테고리: 9급 지방직 공무원 공업화학

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
유지류에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1 유지의 가수분해 생성물은 비누와 글리세린이다.
2 유지의 불포화도는 요오드가로 측정된다.
3 불포화 유지에 수소를 첨가하여 경화유를 얻을 수 있다.
4 유지의 불포화지방산은 공기와의 접촉에 의해 산화된다.
단일 문제
정답
1번 : 유지의 가수분해 생성물은 비누와 글리세린이다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 9급 지방직 공무원 공업화학 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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