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문제 ID: 656252

카테고리: 9급 지방직 공무원 서울시 재배학개론

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
수확 후 건조(drying) 원리에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1 수분함량이 낮을수록 미생물 번식을 억제한다.
2 수분함량이 높을수록 효소작용이 느리다.
3 건조 시 제거되는 수분은 결합수이다.
4 수확 후 자연 건조해야 안전저장이 가능하다.
단일 문제
정답
1번 : 수분함량이 낮을수록 미생물 번식을 억제한다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 9급 지방직 공무원 서울시 재배학개론 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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