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문제 정보

문제 ID: 67036

카테고리: 임산가공기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
셀룰로오스에 모노글로로아세트산을 반응시켜 제조되는 셀룰로오스 유도체로서, 식품 유화 안정제, 의약, 화장품 등 다양하게 사용되는 것은?
정답을 선택하세요
1 비스코오스
2 에틸셀룰로오스
3 메틸셀룰로오스
4 카르복시메틸셀룰로오스
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정답
4번 : 카르복시메틸셀룰로오스
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 임산가공기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.