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문제 ID: 686348

카테고리: 농산물품질관리사 1차

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
굴절당도계에 관한 설명으로 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1 당도는 측정시 과실의 온도에 영향을 받지 않는다.
2 영점을 보정할 때 증류수를 사용한다.
3 당도는 과실내의 불용성 펙틴의 함량을 기준으로 한다.
4 표준당도는 설탕물 10 % 용액의 당도를 1 % (°Brix)로 한다.
단일 문제
정답
2번 : 영점을 보정할 때 증류수를 사용한다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 농산물품질관리사 1차 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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