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문제 ID: 686760

카테고리: 농산물품질관리사 1차

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
원예산물별 수확 후 손실경감 대책으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1 마늘을 예건하면 휴면에도 영향을 주어 맹아신장이 억제된다.
2 배는 수확 즉시 저온저장을 하여야 과피흑변을 막을 수 있다.
3 딸기는 예냉 후 소포장으로 수송하면 감모를 줄일 수 있다.
4 복숭아 유통 시 에틸렌 흡착제를 사용하면 연화 및 부패를 줄일 수 있다.
단일 문제
정답
2번 : 배는 수확 즉시 저온저장을 하여야 과피흑변을 막을 수 있다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 농산물품질관리사 1차 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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