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문제 ID: 686850

카테고리: 농산물품질관리사 1차

강의: 미분류

키워드: 없음

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감자 수확 후 큐어링이 저장 중 수분 손실을 줄이고 부패균의 침입을 막을 수 있는 주된 이유는?
정답을 선택하세요
1 슈베린 축적
2 큐틴 축적
3 펙틴질 축적
4 왁스질 축적
단일 문제
정답
1번 : 슈베린 축적
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 농산물품질관리사 1차 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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문제 ID: 686850

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