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문제 ID: 686861

카테고리: 농산물품질관리사 1차

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
원예산물의 수확 후 가스장해에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1 복숭아의 섬유질화가 대표적이다.
2 저농도 산소 조건에서는 이취가 발생한다.
3 고농도 이산화탄소 조건에서는 과육갈변이 발생한다.
4 에틸렌에 의해서 포도의 연화(노화) 현상이 발생한다.
단일 문제
정답
1번 : 복숭아의 섬유질화가 대표적이다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 농산물품질관리사 1차 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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