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문제 ID: 687253

카테고리: 농산물품질관리사 1차

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
원예산물의 예냉을 위한 냉각방식에 관한 설명으로 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1 진공냉각방식은 과채류에 주로 이용된다.
2 냉풍냉각방식은 냉각속도가 늦다.
3 냉수냉각방식은 미생물 오염에 안전하다.
4 차압통풍냉각방식은 적재효율이 높다.
단일 문제
정답
2번 : 냉풍냉각방식은 냉각속도가 늦다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 농산물품질관리사 1차 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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