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문제 ID: 709975

카테고리: 수산물품질관리사 1차

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
수분활성도를 조절하여 저장성을 개선시킨 수산식품이 아닌 것은?
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1 마른오징어
2 간고등어
3 가쓰오부시
4 참치통조림
단일 문제
정답
4번 : 참치통조림
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 수산물품질관리사 1차 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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