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문제 ID: 710193

카테고리: 수산물품질관리사 1차

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
HACCP에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1 사전에 위해요소를 확인ㆍ평가하여 생산과정 등을 중점 관리하는 기준이다.
2 어육소시지는 HACCP 의무적용품목이다.
3 정부주도형 사후 위생관리 제도이다.
4 위해요소분석과 중요관리점으로 구성된다.
단일 문제
정답
3번 : 정부주도형 사후 위생관리 제도이다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 수산물품질관리사 1차 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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