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문제 ID: 710695

카테고리: 수산물품질관리사 1차

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
ATP (Adenosine triphosphate) 분해 생성물을 지표로 하여 어류의 신선도를 측정하는 방법은?
정답을 선택하세요
1 K값 측정법
2 인돌 측정법
3 아미노질소 측정법
4 휘발성염기질소 측정법
단일 문제
정답
1번 : K값 측정법
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 수산물품질관리사 1차 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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문제 ID: 710695

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