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문제 ID: 710698

카테고리: 수산물품질관리사 1차

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
기계적으로 -1∼2 ℃ 정도로 만든 바닷물에 어패류를 침지시키는 저온 저장 방법은?
정답을 선택하세요
1 쇄빙법
2 수빙법
3 냉각 해수법
4 드라이 아이스법
단일 문제
정답
3번 : 냉각 해수법
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 수산물품질관리사 1차 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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