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문제 ID: 779200

카테고리: 버섯종균기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
21. 식용버섯 종균 제조 시 배지의 살균방법으로 가장 적합한 것은?
정답을 선택하세요
1 살균시간 측정은 가압 시작 시부터 하여 정확히 잰다.
2 살균이 끝나면 배기밸브를 열어 속히 내압을 내려준다.
3 곡립 배지는 살균이 끝난 다음에 흔들지 않고 덩어리 상태로 무균실로 옮긴다.
4 외부와 내부 압력을 조절한 후 살균 중에도 계속 배기밸브를 조금씩 열어 놓는다.
단일 문제
정답
4번 : 외부와 내부 압력을 조절한 후 살균 중에도 계속 배기밸브를 조금씩 열어 놓는다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 버섯종균기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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