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문제 ID: 792675

카테고리: 식품가공기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
8. 아래의 자료에 의한 시료의 습식수분함량 계산 공식은?
정답을 선택하세요
1 수분(%) = (W1-W2) / (W1-W0) X100
2 수분(%) = (W2-W1) / (W1-W0) X100
3 수분(%) = (W1-W0) / (W1-W2) X100
4 수분(%) = (W1-W2) / (W2-W0) X100
단일 문제
정답
1번 : 수분(%) = (W1-W2) / (W1-W0) X100
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품가공기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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