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문제 ID: 792681

카테고리: 식품가공기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
14. 단백질을 구성하고 있는 원소 중 질소의 평균함량은?
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1 55%
2 25%
3 16%
4 7%
단일 문제
정답
3번 : 16%
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품가공기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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문제 ID: 792681

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