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문제 ID: 8974

카테고리: 공조냉동기계기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
유기질 브라인으로서 마취성과 인화성이 있고, -100℃ 정도의 식품 초저온 동결에 사용되는 것은?
정답을 선택하세요
1 에틸알콜
2 염화칼슘
3 에틸렌글리클
4 염화나트륨
단일 문제
정답
1번 : 에틸알콜
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 공조냉동기계기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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