정답표
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1
동조배양(synchronous culture) 미생물을 얻는 방법으로 적당치 않은 것은?
1.
배양 온도를 주기적으로 변화시킨다.
2.
휴지기의 미생물에 신선한 배지를 공급한다.
3.
원심분리방법이나 필터를 이용하여 분리한다.
4.
반복적으로 미생물 배양액을 희석시킨다.
2
산업적으로 이용되는 미생물과 그 산물 또는 용도의 연결이 옳지 않은 것은?
1.
Thiobacillus – microbial leaching
2.
Aspergillus - α-amylase + protease
3.
Rhodotorula – acetone + butane
4.
Bacillus - protease
3
보통 염색체의 외부에 존재하는 자율적(antomonous)이며 자기 복제를 하는(self-replicating) 이중 가닥 (double-strand) DNA는?
1.
플라스미드(plasmid)
2.
프로파지(prophage)
3.
용원성 파지(temperate phage)
4.
Hfr 균주(High frequency recombination strain)
4
대표적인 조상균류에 속하지 않는 것은?
1.
Rhizopus
2.
Aspergillus
3.
Mucor
4.
Absidia
5
세포가 한번 분열하는데 30분 걸린다면 1개의 세포가 2048개로 되는데 걸리는 시간은?
1.
4시간 30분
2.
5시간
3.
5시간 30분
4.
6시간
6
초산발효에 대한 설명으로 옳은 것은?
1.
주요기질은 전분이다.
2.
생산균은 Saccharomyces cerevisiae이다.
3.
호기적 조건에서 발효가 일어난다.
4.
발효액의 점도가 높아 연속공정이 어렵다.
7
Penicillin은 어떤 항생물질그룹으로 분류되는가?
1.
Aminoglycoside 계
2.
Macrolide 계
3.
β-lactam 계
4.
Polyene 계
8
페니실린이 처음 발견되었을 당시보다 현재는 그 생산성이 매우 향상되었다. 이러한 생산성 향상과 가장 관계가 적은 것은?
1.
연속배양공정개발
2.
돌연변이 균주의 개발
3.
배양배지의 최적화
4.
발효공정의 개선
9
생물전환반응(bioconversion)에 의한 아미노산 생산 기술의 특성이 아닌 것은?
1.
반응 특이성이 높음
2.
입체 특이성이 낮음
3.
에너지 절약형임
4.
상온, 상압에서 반응함