식용작물학1 필기 기출문제복원 (2024-01-01) - 하나씩 풀이

식용작물학1

1. 오래된 쌀에서 발생하는 냄새의 원인이 되는 물질은?

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1. 핵산

2. 녹말

3. 아미노산

4. 지방산

정답: 4번

식용작물학1

2. 담수 상태의 논에서는 질소비료의 이용효율이 높지 않다. 다음 중 그 이유로 바른 것은?

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1. 탈질 박테리아가 질산을 질소가스나 산화질소로 만들어 공기 중으로 날려 보내기 때문에

2. 질화 박테리아가 질산을 질소가스나 산화질소로 만들어 공기 중으로 날려 보내기 때문에

3. 질소고정 박테리아가 질산을 질소가스나 산화질소로 만들어 공기 중으로 날려 보내기 때문에

4. 뿌리혹박테리아가 질산을 질소가스나 산화질소로 만들어 공기 중으로 날려 보내기 때문에

정답: 1번

식용작물학1

3. 쌀 단백질에 대한 설명으로 바른 것은?

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1. 쌀단백질의 아미노산가는 밀가루(박력분)보다 낮다.

2. 쌀단백질의 소화흡수율은 옥수수 단백질보다 낮다.

3. 글루텔린에는 필수아미노산인 리신의 함량이 밀가루보다 2배정도 높다.

4. 단백질은 글루텔린과 프롤라민이 대부분이며, 프롤라민이 70 ~80%를 차지한다.

정답: 3번

식용작물학1

4. 생육초기 건강한 생육을 보이던 벼가 가을 생산량이 현저히 떨어지는 추락현상이 나타날 가능성이 가장 높은 논은?

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1. 모래논

2. 미숙논

3. 고논

4. 노후논

정답: 4번

식용작물학1

5. 품종의 특성 가운데 다수성은 다음 중 무슨 특성에 속하는가?

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1. 지리적 특성

2. 경제적 특성

3. 재배적 특성

4. 형태적 특성

정답: 2번

식용작물학1

6. 다음 중 우리나라 고랭지에 적합한 쌀 품종은?

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1. 감광성과 감온성이 모두 큰 품종

2. 감광성과 감온성이 모두 작은 품종

3. 감광성이 크고 감온성이 작은 품종

4. 감광성이 작고 감온성이 큰 품종

정답: 4번

식용작물학1

7. 다음 중 우리나라에서 최초로 교배육성된 품종은?

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1. 일출

2. 남선 13호

3. 팔달

4. 통일

정답: 2번

식용작물학1

8. 세계에서 가장 많이 재배되는 재배벼의 생태종은?

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1. 온대자포니카

2. 열대자포니카

3. 인디카

4. 자바니카

정답: 3번

식용작물학1

9. 인디카 벼와 온대자포니카 벼의 낟알 특징은?

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1. 인디카 벼 낟알은 길고 가늘며, 온대자포니카 벼 낟알은 짧고 둥글다.

2. 인디카 벼 낟알은 길고 가늘며, 온대자포니카 벼 낟알은 두툼한 대립이다.

3. 인디카 벼 낟알은 짧고 둥글며, 온대자포니카 벼 낟알은 길고 가늘다.

4. 인디카 벼 낟알은 짧고 둥글며, 온대자포니카 벼 낟알은 두툼한 대립이다.

정답: 1번

식용작물학1

10. 통일형 벼의 특징으로 가장 적당한 설명은?

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1. 키가 커서 내도복성이 약하다.

2. 단위면적당 이삭꽃 수가 적어 저장기관이 작다.

3. 광합성 능력은 떨어지지만 광합성산물의 이전효율이 높다.

4. 직립이어서 수광태세가 좋다.

정답: 4번

식용작물학1

11. 벼에서 영양생장기와 생식생장기를 구분하는 기준이 되는 때는?

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1. 이삭생길때

2. 이삭자랄때

3. 배동받이때

4. 이삭밸때

정답: 1번

식용작물학1

12. 볍씨를 소금물 가리기 할 때의 비중으로 알맞은 것은?

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1. 1.03

2. 1.08

3. 1.13

4. 1.18

정답: 3번

식용작물학1

13. 보기의 벼잎 중 잎집(엽초)이 잎새(엽신)보다 짧은 잎은?

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1. 초엽

2. 1엽

3. 2엽

4. 3엽

정답: 4번

식용작물학1

14. 볍씨를 파종할 때 3cm이상 깊은 곳에 파종했을 때 나타나는 특징은?

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1. 초엽이 전혀 자라지 않는다.

2. 중배축이 특이하게 길게 자란다.

3. 중배축이 전혀 자라지 않는다.

4. 1엽이 특이하게 길게 자란다.

정답: 2번

식용작물학1

15. 다음 중 벼 생육과정이 올바르게 나열된 것은?

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1. 이삭생길때 → 새끼칠때 → 이삭팰때 → 이삭밸때

2. 새끼칠때 → 이삭밸때 → 이삭생길때 → 이삭팰때

3. 이삭밸때 → 이삭생길때 → 이삭팰때 → 새끼칠때

4. 새끼칠때 → 이삭생길때 → 이삭밸때 → 이삭팰때

정답: 4번

식용작물학1

16. 볍씨 발아의 3대 조건으로 바른 것은?

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1. 온도, 빛, 수분

2. 온도, 빛, 이산화탄소

3. 온도, 수분, 산소

4. 수분, 이산화탄소, 질소

정답: 3번

식용작물학1

17. 볍씨에 저장된 양분이 모두 소도되는 묘령 시기는?

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1. 1.8 엽기

2. 2.8 엽기

3. 3.8 엽기

4. 4.8 엽기

정답: 2번

식용작물학1

18. 한창 영양생장 중인 벼의 생리적 활동중심잎은?

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1. 맨 아래쪽 잎

2. 위로부터 두 번째 잎

3. 위로부터 3~4번째 잎

4. 끝잎(지엽)

정답: 3번

식용작물학1

19. 벼 잎혀(엽설)의 기능으로 바른 것은?

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1. 빗물이 잎집과 줄기 사이로 들어가지 않게 막아준다.

2. 동화산물을 일시 저장한다.

3. 잎집이 줄기에서 분리되지 않도록 한다.

4. 광합성과 증산의 기능을 수행한다.

정답: 1번

식용작물학1

20. 벼 잎에서 수분 부족시 잎을 안쪽으로 말아주는 역할을 수행하는 것은?

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1. 기동세포

2. 기공

3. 공변세포

4. 잎맥

정답: 1번

식용작물학1

21. 주간에서 5엽이 나올 때 새로운 새끼친줄기와 새로운 뿌리가 발생하는 부위는?

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1. 새끼친 줄기：2엽의 잎겨드랑이, 뿌리：2마디 사이

2. 새끼친 줄기：3엽의 잎겨드랑이, 뿌리：3마디 사이

3. 새끼친 줄기：4엽의 잎겨드랑이, 뿌리：4마디 사이

4. 새끼친 줄기：5엽의 잎겨드랑이, 뿌리：6마디 사이

정답: 1번

식용작물학1

22. 다음 중 벼의 새끼친줄기의 수를 높일 수 있는 유기물과 무기양분은?

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1. 단백질, 질소

2. 탄수화물과 칼슘

3. 셀룰로오스와 마그네슘

4. 리그닌과 규소

정답: 1번

식용작물학1

23. 벼 재배시 비료의 3요소는?

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1. 질소, 인, 칼슘

2. 질소, 인, 칼리

3. 질소, 칼리, 마그네슘

4. 질소, 칼슘, 규소

정답: 2번

식용작물학1

24. 벼논의 거름을 주는 순서가 바른 것은?

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1. 알거름 → 밑거름 → 새끼칠거름 → 이삭거름

2. 알거름 → 이삭거름 → 새끼칠거름 → 밑거름

3. 밑거름 → 새끼칠거름 → 알거름 → 이삭거름

4. 밑거름 → 새끼칠거름 → 이삭거름 → 알거름

정답: 4번

식용작물학1

25. 흡수되어 식물체 표면 증산을 줄이고 병해충의 피해를 막아주는 기능을 하는 무기성분은?

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1. 칼슘

2. 질소

3. 마그네슘

4. 규소

정답: 4번

식용작물학1

26. 쌀의 찰기가 높으면 밥맛이 좋다고 할 때, Mg/K 비와 밥맛의 관계는?

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1. ,

2. ,

3. 모두 틀리다.

정답: 2번

식용작물학1

27. 광합성과 광합성산물의 전류에 관여하는 무기물은?

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1. 칼슘

2. 질소

3. 칼리

4. 마그네슘

정답: 3번

식용작물학1

28. 벼가 영양생장기에서 생식생장기로 바뀔 때 나타나는 출엽속도 변화는?

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1. 영양생장기 1~2일, 생식생장기 4~5일

2. 영양생장기 4~5일, 생식생장기 1~2일

3. 영양생장기 4~5일, 생식생장기 8일

4. 영양생장기 8일, 생식생장기 4~5일

정답: 3번

식용작물학1

29. 출수일수에 대한 바른 설명은?

정답을 선택하세요

1. 파종일부터 출수기까지의 일수

2. 파종일부터 수전기까지의 일수

3. 출수시부터 출수기까지의 일수

4. 출수시부터 수전기까지의 일수

정답: 1번

식용작물학1

30. 벼 생육적온 조건에서 한 포장의 출수기간은?

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1. 약 1일

2. 약 1주일

3. 약 2주일

4. 약 1개월

정답: 3번

식용작물학1

31. 벼꽃이 필 때 껍질이 열리도록 해주는 것은?

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1. 암술

2. 인피

3. 이삭목마디

4. 내영

정답: 2번

식용작물학1

32. 마른논직파재배에서 파종시기가 빠를수록 우점종으로 나타날 가능성이 높은 잡초는?

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1. 자귀풀

2. 개구리밥

3. 올방개

4. 피

정답: 4번

식용작물학1

33. 벼꽃의 암술과 수술의 원기가 분화하는 때는?

정답을 선택하세요

1. 이삭생길때

2. 이삭꽃생길때

3. 이삭밸때

4. 이삭가지생길때

정답: 2번

식용작물학1

34. 출수 후 광합성이 가장 활발한 잎은?

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1. 끝잎

2. 3엽

3. 4엽

4. 최하위엽

정답: 1번

식용작물학1

35. 포장재배 벼 개체군의 광합성이 최고인 때는?

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1. 모내기때

2. 이삭생길때

3. 이삭팰때

4. 익음때

정답: 2번

식용작물학1

36. 벼의 등숙기간 중 적온은?

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1. 16~18 ℃

2. 20~22 ℃

3. 24~26 ℃

4. 28~30 ℃

정답: 2번

식용작물학1

37. 벼의 수량과 관련된 형질 중 성격이 다른 하나는?

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1. 초형

2. 잎면적

3. 광합성능력

4. 단위면적당 이삭수

정답: 4번

식용작물학1

38. 벼 포장재배에서 잎면적지수가 최대가 되는 때는?

정답을 선택하세요

1. 모내기때

2. 이삭생길때

3. 이삭팰때

4. 익음때

정답: 3번

식용작물학1

39. 볍씨가 익을 때 건물중이 최대가 되는 때는?

정답을 선택하세요

1. 수정 후 15일

2. 수정 후 25일

3. 수정 후 35일

4. 수정 후 45일

정답: 3번

식용작물학1

40. 벼의 단위면적당 수량구성 4요소가 아닌 것은?

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1. 단위면적당 재식본 수

2. 여뭄비율

3. 이삭당 이삭꽃 수

4. 낟알무게

정답: 1번

식용작물학1

41. 가을 저온 등 기상재해를 감안하여 안전출수기를 정할 때 기준으로 삼는 안전여뭄 적온은?

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1. 19.5 ℃

2. 20.5 ℃

3. 22.5 ℃

4. 24.5 ℃

정답: 3번

식용작물학1

42. 벼 기계이앙재배에서 중간물떼기가 필요한 때는?

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1. 헛새끼칠때

2. 참새끼칠때

3. 이삭팰때

4. 여뭄때

정답: 1번

식용작물학1

43. 다음 중 노동력을 가장 많이 절감할 수 있는 벼 재배양식은?

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1. 무논직파재배

2. 어린모 기계이앙재배

3. 중간모 기계이앙재배

4. 성모 기계이앙재배

정답: 1번

식용작물학1

44. 수정 후 여뭄기간의 볍씨 발육순서로 바른 것은?

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1. 너비 → 길이 → 두께

2. 너비 → 두께 → 길이

3. 길이 → 두께 → 너비

4. 길이 → 너비 → 두께

정답: 4번

식용작물학1

45. 벼 재배시 이삭거름을 주는 적기는?

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1. 출수 전 25일경

2. 출수 전 5일경

3. 출수 후 5일경

4. 출수 후 25일경

정답: 1번

식용작물학1

46. 기계이앙모를 키우는 과정이 바른 것은?

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1. 싹틔우기 → 푸른싹만들기 → 싹키우기 → 모굳히기

2. 싹틔우기 → 싹키우기 → 푸른싹만들기 → 모굳히기

3. 싹키우기 → 싹틔우기 → 푸른싹만들기 → 모굳히기

4. 푸른싹만들기 → 싹키우기 → 싹틔우기 → 모굳히기

정답: 2번

식용작물학1

47. 벼 생육과정 동안 관개수가 가장 많이 필요한 시기는?

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1. 출수개화기

2. 참새끼칠때

3. 이삭밸때

4. 여뭄때

정답: 3번

식용작물학1

48. 벼 생육과정 동안 한해 및 수해를 모두 받기 쉬운 때는?

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1. 새끼치기때

2. 이삭팰때

3. 이삭밸때

4. 여뭄때

정답: 3번

식용작물학1

49. 여뭄때 일평균 기온이 22℃일 경우 수확적기는 언제인가?

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1. 출수 후 45일

2. 출수 후 50일

3. 출수 후 55일

4. 출수 후 60일

정답: 2번

식용작물학1

50. 쌀에 함유된 색소 가운데 항산화활성이 높아 공업 원료로 이용되는 것은?

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1. 아밀로오스

2. 오리자놀

3. 토코페롤

4. 안토시아닌

정답: 4번

식용작물학1

1. 오래된 쌀에서 발생하는 냄새의 원인이 되는 물질은?

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해설

2. 담수 상태의 논에서는 질소비료의 이용효율이 높지 않다. 다음 중 그 이유로 바른 것은?

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해설

3. 쌀 단백질에 대한 설명으로 바른 것은?

정답을 선택하세요

해설

4. 생육초기 건강한 생육을 보이던 벼가 가을 생산량이 현저히 떨어지는 추락현상이 나타날 가능성이 가장 높은 논은?

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해설

5. 품종의 특성 가운데 다수성은 다음 중 무슨 특성에 속하는가?

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해설

6. 다음 중 우리나라 고랭지에 적합한 쌀 품종은?

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해설

7. 다음 중 우리나라에서 최초로 교배육성된 품종은?

정답을 선택하세요

해설

8. 세계에서 가장 많이 재배되는 재배벼의 생태종은?

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해설

9. 인디카 벼와 온대자포니카 벼의 낟알 특징은?

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해설

10. 통일형 벼의 특징으로 가장 적당한 설명은?

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해설

11. 벼에서 영양생장기와 생식생장기를 구분하는 기준이 되는 때는?

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해설

12. 볍씨를 소금물 가리기 할 때의 비중으로 알맞은 것은?

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해설

13. 보기의 벼잎 중 잎집(엽초)이 잎새(엽신)보다 짧은 잎은?

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해설

14. 볍씨를 파종할 때 3cm이상 깊은 곳에 파종했을 때 나타나는 특징은?

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해설

15. 다음 중 벼 생육과정이 올바르게 나열된 것은?

정답을 선택하세요

해설

16. 볍씨 발아의 3대 조건으로 바른 것은?

정답을 선택하세요

해설

17. 볍씨에 저장된 양분이 모두 소도되는 묘령 시기는?

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해설

18. 한창 영양생장 중인 벼의 생리적 활동중심잎은?

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해설

19. 벼 잎혀(엽설)의 기능으로 바른 것은?

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해설

20. 벼 잎에서 수분 부족시 잎을 안쪽으로 말아주는 역할을 수행하는 것은?

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해설

21. 주간에서 5엽이 나올 때 새로운 새끼친줄기와 새로운 뿌리가 발생하는 부위는?

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해설

22. 다음 중 벼의 새끼친줄기의 수를 높일 수 있는 유기물과 무기양분은?

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해설

23. 벼 재배시 비료의 3요소는?

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해설

24. 벼논의 거름을 주는 순서가 바른 것은?

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해설

25. 흡수되어 식물체 표면 증산을 줄이고 병해충의 피해를 막아주는 기능을 하는 무기성분은?

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해설

26. 쌀의 찰기가 높으면 밥맛이 좋다고 할 때, Mg/K 비와 밥맛의 관계는?

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해설

27. 광합성과 광합성산물의 전류에 관여하는 무기물은?