축산기사
(2019-09-21 기출문제 - 하나씩 풀이)
총 100문제
답안 완료: 0문제
1. 선발지수를 산출할 때 이용하는 통계량이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1.
각 형질 간의 표현형 공분산
2.
각 형질 간의 표현형 상관계수
3.
각 형질의 상대적 경제 가치
4.
각 형질의 추정 생산 능력
정답: 4번
해설
아직 해설이 없습니다.
2. 요크셔(Yorkshire)종과 폴라드차이나(Poland China)종간 1대 잡종 돼지의 모색은?
정답을 선택하세요
1.
흑색
2.
적색
3.
갈색
4.
백색
정답: 4번
해설
[정답 근거] → 요크셔종은 주로 백색 모색을 가지고 있으며, 폴라드차이나종도 백색 계열의 유전자를 포함합니다. 이 두 종의 잡종은 백색 모색을 나타내는 경향이 있어 정답은 4번입니다.
[오답 해설] →
1. 흑색: 흑색은 주로 다른 돼지 품종에서 나타나는 모색으로, 요크셔와 폴라드차이나의 잡종에서는 나타나지 않습니다.
2. 적색: 적색 모색은 특정 품종에서 발견되지만, 요크셔와 폴라드차이나의 잡종에서는 해당되지 않습니다.
3. 갈색: 갈색 모색은 이 두 품종의 잡종에서 일반적으로 나타나지 않으며, 이들의 유전적 특성과 일치하지 않습니다.
[관련 개념] → 모색 유전은 돼지의 품종 간 교배에서 중요한 요소로 작용하며, 특정 품종의 유전자가 잡종의 외형에 미치는 영향을 이해하는 것이 중요합니다.
[학습 포인트] → 다양한 돼지 품종 간의 유전적 특성을 이해하고, 잡종의 모색이 어떻게 결정되는지를 학습함으로써 농업 및 축산 분야의 유전학적 지식을 확장할 수 있습니다.
[오답 해설] →
1. 흑색: 흑색은 주로 다른 돼지 품종에서 나타나는 모색으로, 요크셔와 폴라드차이나의 잡종에서는 나타나지 않습니다.
2. 적색: 적색 모색은 특정 품종에서 발견되지만, 요크셔와 폴라드차이나의 잡종에서는 해당되지 않습니다.
3. 갈색: 갈색 모색은 이 두 품종의 잡종에서 일반적으로 나타나지 않으며, 이들의 유전적 특성과 일치하지 않습니다.
[관련 개념] → 모색 유전은 돼지의 품종 간 교배에서 중요한 요소로 작용하며, 특정 품종의 유전자가 잡종의 외형에 미치는 영향을 이해하는 것이 중요합니다.
[학습 포인트] → 다양한 돼지 품종 간의 유전적 특성을 이해하고, 잡종의 모색이 어떻게 결정되는지를 학습함으로써 농업 및 축산 분야의 유전학적 지식을 확장할 수 있습니다.
3. 총산란 수를 검정 개시 시 생존한 닭의 마리 수로 나눈 것은?
정답을 선택하세요
1.
성성숙
2.
산란율
3.
산란지수(hen housed production)
4.
일계산란율(hen day production)
정답: 3번
해설
아직 해설이 없습니다.
4. 닭의 산육 능력 개량에 관계하는 형질로 가장 적절한 것은?
정답을 선택하세요
1.
산란강도
2.
동기휴산성
3.
취소성
4.
체형
정답: 4번
해설
[정답 근거] → 4번 '체형'은 닭의 산육 능력에 직접적인 영향을 미치는 형질입니다. 체형이 좋을수록 영양소의 흡수와 에너지 소비가 효율적이어서 산란 능력이 향상됩니다. 따라서 산육 능력 개량에 가장 적합한 형질입니다.
[오답 해설]
1. '산란강도'는 산란의 빈도를 나타내지만, 산육 능력 개량과는 직접적인 관계가 없습니다. 산란강도는 이미 형성된 능력을 나타내는 지표입니다.
2. '동기휴산성'은 산란 주기의 조절과 관련이 있지만, 산육 능력의 개량과는 거리가 있습니다. 이는 주로 산란 주기와 관련된 개념입니다.
3. '취소성'은 특정 유전적 형질의 발현과 관련된 개념으로, 산육 능력 개량과는 직접적인 연관성이 없습니다. 이는 유전적 특성과 관련된 용어입니다.
[학습 포인트]
체형은 가축의 생산성에 중요한 영향을 미치는 요소로, 특히 산육 능력과 관련된 형질을 이해하는 것이 중요합니다. 산육 능력을 개선하기 위해서는 체형뿐만 아니라 다양한 생리적 및 유전적 요인도 고려해야 합니다.
[오답 해설]
1. '산란강도'는 산란의 빈도를 나타내지만, 산육 능력 개량과는 직접적인 관계가 없습니다. 산란강도는 이미 형성된 능력을 나타내는 지표입니다.
2. '동기휴산성'은 산란 주기의 조절과 관련이 있지만, 산육 능력의 개량과는 거리가 있습니다. 이는 주로 산란 주기와 관련된 개념입니다.
3. '취소성'은 특정 유전적 형질의 발현과 관련된 개념으로, 산육 능력 개량과는 직접적인 연관성이 없습니다. 이는 유전적 특성과 관련된 용어입니다.
[학습 포인트]
체형은 가축의 생산성에 중요한 영향을 미치는 요소로, 특히 산육 능력과 관련된 형질을 이해하는 것이 중요합니다. 산육 능력을 개선하기 위해서는 체형뿐만 아니라 다양한 생리적 및 유전적 요인도 고려해야 합니다.
5. 브로일러 생산을 위한 이상적인 종계의 교배체계는?
정답을 선택하세요
1.
육용종(♀)×육용종(♂)
2.
육용종(♀)×겸용종(♂)
3.
겸용종(♀)×육용종(♂)
4.
산란종(♀)×육용종(♂)
정답: 3번
해설
[정답 근거] → 3번인 "겸용종(♀)×육용종(♂)"은 브로일러 생산에 적합한 조합입니다. 겸용종 암탉은 육계와 산란계의 장점을 모두 가지고 있어, 육용으로서의 성장 속도와 체중 증가를 극대화할 수 있습니다. 반면, 육용종 수탉은 빠른 성장과 좋은 육질을 제공합니다. 이 조합은 브로일러 생산에 최적화된 유전적 특성을 제공합니다.
[오답 해설] →
1번 "육용종(♀)×육용종(♂)"은 두 육용종의 교배로, 유전적 다양성이 부족하여 성장 속도나 육질이 최적화되지 않을 수 있습니다.
2번 "육용종(♀)×겸용종(♂)"은 육용종 암탉의 성장이 좋지만, 겸용종 수탉의 특성이 잘 활용되지 않아 최적의 결과를 얻기 어렵습니다.
4번 "산란종(♀)×육용종(♂)"은 산란종 암탉이 육용으로서의 성장을 제공하지 못해, 브로일러 생산에 적합하지 않습니다.
[관련 개념] → 브로일러 생산에서 중요한 개념은 육용종과 겸용종의 유전적 특성입니다. 육용종은 빠른 성장과 좋은 육질을 제공하고, 겸용종은 육용과 산란의 두 가지 특성을 모두 갖추고 있습니다.
[학습 포인트] → 브로일러 생산에 있어 적절한 교배체계를 이해하는 것은 생산 효율성을 높이는 데 중요합니다. 각 종의 특성을 잘 이해하고 조합하는 것이 성공적인 사육의 핵심입니다.
[오답 해설] →
1번 "육용종(♀)×육용종(♂)"은 두 육용종의 교배로, 유전적 다양성이 부족하여 성장 속도나 육질이 최적화되지 않을 수 있습니다.
2번 "육용종(♀)×겸용종(♂)"은 육용종 암탉의 성장이 좋지만, 겸용종 수탉의 특성이 잘 활용되지 않아 최적의 결과를 얻기 어렵습니다.
4번 "산란종(♀)×육용종(♂)"은 산란종 암탉이 육용으로서의 성장을 제공하지 못해, 브로일러 생산에 적합하지 않습니다.
[관련 개념] → 브로일러 생산에서 중요한 개념은 육용종과 겸용종의 유전적 특성입니다. 육용종은 빠른 성장과 좋은 육질을 제공하고, 겸용종은 육용과 산란의 두 가지 특성을 모두 갖추고 있습니다.
[학습 포인트] → 브로일러 생산에 있어 적절한 교배체계를 이해하는 것은 생산 효율성을 높이는 데 중요합니다. 각 종의 특성을 잘 이해하고 조합하는 것이 성공적인 사육의 핵심입니다.
6. 젖소의 유지 생산량에 있어 A계통의 일반조합능력이 +10kg, B계통의 일반조합능력이 +20kg이고, 두 계통간의 교배에 의한 자손의 평균 능력이 +15kg이라면 두 계통간의 특정조합능력은?
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1.
-15kg
2.
0kg
3.
10kg
4.
15kg
정답: 1번
해설
아직 해설이 없습니다.
7. 유전력이 높은 형질 개량에 가장 효과적인 선발방법은?
정답을 선택하세요
1.
후대검정
2.
가계선발
3.
개체선발
4.
혈통섬발
정답: 3번
해설
[정답 근거] → 개체선발은 유전력이 높은 형질을 가진 개체를 직접 선택하여 번식하는 방법으로, 후대에서 그 형질이 잘 나타날 가능성이 높습니다. 따라서 개체선발은 유전력이 높은 형질 개량에 가장 효과적입니다.
[오답 해설] →
1. 후대검정: 후대검정은 특정 형질을 가진 개체의 후대가 그 형질을 얼마나 잘 나타내는지를 평가하는 방법으로, 이미 선택된 개체의 후대가 유전력이 높은지 확인하는 과정입니다. 하지만 직접적으로 개체를 선택하는 것이 아니므로 개체선발보다 효과적이지 않습니다.
2. 가계선발: 가계선발은 개체의 혈통을 기반으로 선택하는 방법으로, 유전적 배경을 고려하지만 개체의 직접적인 형질을 평가하지 않기 때문에 유전력이 높은 형질 개량에는 덜 효과적입니다.
3. 혈통선발: 혈통선발은 특정 혈통을 가진 개체를 선택하는 방법으로, 유전적 특성을 고려하지만 개체의 실제 형질을 직접 평가하지 않기 때문에 유전력이 높은 형질 개량에 가장 효과적인 방법은 아닙니다.
[관련 개념] → 유전력은 특정 형질이 부모로부터 자식에게 전해지는 정도를 나타내며, 개체선발은 이러한 유전력을 최대한 활용하여 원하는 형질을 가진 개체를 선택하는 방법입니다.
[학습 포인트] → 유전력이 높은 형질 개량을 위해서는 개체선발이 가장 효과적이며, 다양한 선발 방법의 특성과 장단점을 이해하는 것이 중요합니다.
[오답 해설] →
1. 후대검정: 후대검정은 특정 형질을 가진 개체의 후대가 그 형질을 얼마나 잘 나타내는지를 평가하는 방법으로, 이미 선택된 개체의 후대가 유전력이 높은지 확인하는 과정입니다. 하지만 직접적으로 개체를 선택하는 것이 아니므로 개체선발보다 효과적이지 않습니다.
2. 가계선발: 가계선발은 개체의 혈통을 기반으로 선택하는 방법으로, 유전적 배경을 고려하지만 개체의 직접적인 형질을 평가하지 않기 때문에 유전력이 높은 형질 개량에는 덜 효과적입니다.
3. 혈통선발: 혈통선발은 특정 혈통을 가진 개체를 선택하는 방법으로, 유전적 특성을 고려하지만 개체의 실제 형질을 직접 평가하지 않기 때문에 유전력이 높은 형질 개량에 가장 효과적인 방법은 아닙니다.
[관련 개념] → 유전력은 특정 형질이 부모로부터 자식에게 전해지는 정도를 나타내며, 개체선발은 이러한 유전력을 최대한 활용하여 원하는 형질을 가진 개체를 선택하는 방법입니다.
[학습 포인트] → 유전력이 높은 형질 개량을 위해서는 개체선발이 가장 효과적이며, 다양한 선발 방법의 특성과 장단점을 이해하는 것이 중요합니다.
8. 한 가지 형질이 일정 기준의 개량량에 도달할 때까지 선발하고 그 다음에는 제2, 제3의 형질로 넘어가는 형태의 선발법은?
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1.
독립도태법
2.
순차적선발법
3.
선택지수법
4.
혈통선발법
정답: 2번
해설
아직 해설이 없습니다.
9. 한 개체에 대하여 특정 형질이 반복하여 발현되고 측정될 수 있다면 동일한 개체에 대해 측정된 기록 간에 상관관계가 형성되는데, 이에 해당하는 상관계수는?
정답을 선택하세요
1.
육종가
2.
유전력
3.
반복력
4.
유전상관
정답: 3번
해설
[정답 근거] → 정답인 3번 '반복력'은 동일한 개체에서 특정 형질이 반복적으로 측정될 때, 이들 측정값 간의 상관관계를 나타내는 지표입니다. 반복력이 높을수록 동일 개체에서의 측정값이 일관되게 나타나며, 이는 유전적 요인이나 환경적 요인에 의해 영향을 받을 수 있습니다.
[오답 해설] →
1. 1번 '육종가'는 특정 개체의 유전적 가치나 품질을 평가하는 지표로, 개체 간의 비교에 중점을 두기 때문에 측정 기록 간의 상관관계와는 관련이 없습니다.
2. 2번 '유전력'은 특정 형질이 유전적으로 얼마나 전달되는지를 나타내는 비율로, 개체 간의 유전적 변이를 설명하는 개념입니다. 이는 반복 측정의 상관관계와는 다릅니다.
3. 4번 '유전상관'은 두 개체 간의 형질 간의 상관관계를 나타내는 개념으로, 개체 내에서의 반복 측정과는 관련이 없습니다.
[학습 포인트] → 반복력은 동일 개체의 형질이 반복적으로 측정될 때의 일관성을 나타내는 중요한 개념입니다. 이를 통해 유전적 요인과 환경적 요인이 형질 발현에 미치는 영향을 이해할 수 있으며, 육종 및 유전 연구에서 필수적인 요소로 활용됩니다.
[오답 해설] →
1. 1번 '육종가'는 특정 개체의 유전적 가치나 품질을 평가하는 지표로, 개체 간의 비교에 중점을 두기 때문에 측정 기록 간의 상관관계와는 관련이 없습니다.
2. 2번 '유전력'은 특정 형질이 유전적으로 얼마나 전달되는지를 나타내는 비율로, 개체 간의 유전적 변이를 설명하는 개념입니다. 이는 반복 측정의 상관관계와는 다릅니다.
3. 4번 '유전상관'은 두 개체 간의 형질 간의 상관관계를 나타내는 개념으로, 개체 내에서의 반복 측정과는 관련이 없습니다.
[학습 포인트] → 반복력은 동일 개체의 형질이 반복적으로 측정될 때의 일관성을 나타내는 중요한 개념입니다. 이를 통해 유전적 요인과 환경적 요인이 형질 발현에 미치는 영향을 이해할 수 있으며, 육종 및 유전 연구에서 필수적인 요소로 활용됩니다.
10. 집단 내 이형접합체의 비율을 높게 하는 교배 방법은?
정답을 선택하세요
1.
계통교배
2.
형매간교배
3.
품종간교배
4.
조손간교배
정답: 3번
해설
[정답 근거] → 품종간교배는 서로 다른 품종의 개체를 교배하여 이형접합체의 비율을 높이는 방법입니다. 이 과정에서 유전적 다양성이 증가하고, 자손은 부모의 다양한 유전자 조합을 가지게 되어 이형접합체가 많아집니다.
[오답 해설]
1. 계통교배: 동일한 품종 내에서 교배를 반복하는 방법으로, 유전적 동질성을 높여 이형접합체 비율이 낮아질 수 있습니다.
2. 형매간교배: 같은 품종 내에서 서로 다른 개체 간의 교배로, 유전적 다양성을 제한할 수 있어 이형접합체 비율이 낮아질 수 있습니다.
4. 조손간교배: 조부모와 손자 간의 교배로, 유전적 다양성을 줄이고 이형접합체 비율을 낮출 수 있습니다.
[관련 개념] 품종간교배는 유전학에서 이형접합체의 비율을 높이기 위한 중요한 방법이며, 유전적 다양성의 중요성을 강조합니다. 이형접합체는 다양한 형질을 발현할 가능성이 높아, 생물의 적응력과 생존율을 증가시킵니다.
[학습 포인트] 품종간교배의 중요성과 그 효과를 이해하고, 다른 교배 방법들이 이형접합체 비율에 미치는 영향을 비교하는 것이 중요합니다. 이를 통해 유전적 다양성의 개념과 생물학적 적응의 원리를 학습할 수 있습니다.
[오답 해설]
1. 계통교배: 동일한 품종 내에서 교배를 반복하는 방법으로, 유전적 동질성을 높여 이형접합체 비율이 낮아질 수 있습니다.
2. 형매간교배: 같은 품종 내에서 서로 다른 개체 간의 교배로, 유전적 다양성을 제한할 수 있어 이형접합체 비율이 낮아질 수 있습니다.
4. 조손간교배: 조부모와 손자 간의 교배로, 유전적 다양성을 줄이고 이형접합체 비율을 낮출 수 있습니다.
[관련 개념] 품종간교배는 유전학에서 이형접합체의 비율을 높이기 위한 중요한 방법이며, 유전적 다양성의 중요성을 강조합니다. 이형접합체는 다양한 형질을 발현할 가능성이 높아, 생물의 적응력과 생존율을 증가시킵니다.
[학습 포인트] 품종간교배의 중요성과 그 효과를 이해하고, 다른 교배 방법들이 이형접합체 비율에 미치는 영향을 비교하는 것이 중요합니다. 이를 통해 유전적 다양성의 개념과 생물학적 적응의 원리를 학습할 수 있습니다.
11. 돼지 생산에 있어 모돈의 잡종강세와 자돈의 잡종강세를 모두 이용할 수 있는 교배 방법은?
정답을 선택하세요
1.
무작원 교배
2.
순종교배
3.
2품종 종료교배
4.
3품종 종료교배
정답: 4번
해설
아직 해설이 없습니다.
12. 동일한 품종 내에서 서로 다른 2개의 근교계통간 교배에 의하여 생산된 1대 잡종은?
정답을 선택하세요
1.
톱교잡종(topcross)
2.
이품종톱교잡종(topcrossbred)
3.
동품종근친통간교잡종(incross)
4.
이품종근친계통간교잡종(incrossbred)
정답: 3번
해설
아직 해설이 없습니다.
13. 유우의 유전적 개량에서 유전 전달 경로 중 선발 강도가 가장 낮은 경로는?
정답을 선택하세요
1.
암소-암소(dam to dam)
2.
암소-수소(dam to sire)
3.
수소-암소(sire to dam)
4.
수소-수소(sire to sire)
정답: 1번
해설
[정답 근거] → 유전적 개량에서 선발 강도는 부모의 유전적 특성이 자손에게 전달되는 정도를 의미합니다. '암소-암소(dam to dam)' 경로는 두 암소가 자손을 낳는 경우로, 수소를 통한 유전적 다양성이 없기 때문에 선발 강도가 가장 낮습니다. 즉, 두 암소의 유전적 특성이 직접적으로 연결되지 않아 유전적 개선 효과가 적습니다.
[오답 해설] →
2. '암소-수소(dam to sire)'는 암소가 수소에게 유전적 특성을 전달하는 경로로, 수소는 더 많은 자손을 생산할 수 있어 선발 강도가 높습니다.
3. '수소-암소(sire to dam)'는 수소가 암소에게 유전적 특성을 전달하는 경로로, 이 경우에도 수소의 유전적 특성이 암소에 영향을 미치므로 선발 강도가 높습니다.
4. '수소-수소(sire to sire)'는 두 수소 간의 유전적 특성이 직접적으로 연결되어 있어, 유전적 개선이 가장 효과적으로 이루어질 수 있는 경로입니다.
[관련 개념] → 유전적 개량에서 선발 강도는 유전적 특성이 자손에게 전달되는 정도를 나타내며, 이는 부모의 유전적 다양성과 자손의 생산성에 큰 영향을 미칩니다.
[학습 포인트] → 유전적 개량에서 선발 강도를 이해하고, 각 경로의 특성을 파악하는 것이 중요합니다. 특히, 부모 간의 유전적 연결성이 자손의 유전적 특성에 미치는 영향을 고려해야 합니다.
[오답 해설] →
2. '암소-수소(dam to sire)'는 암소가 수소에게 유전적 특성을 전달하는 경로로, 수소는 더 많은 자손을 생산할 수 있어 선발 강도가 높습니다.
3. '수소-암소(sire to dam)'는 수소가 암소에게 유전적 특성을 전달하는 경로로, 이 경우에도 수소의 유전적 특성이 암소에 영향을 미치므로 선발 강도가 높습니다.
4. '수소-수소(sire to sire)'는 두 수소 간의 유전적 특성이 직접적으로 연결되어 있어, 유전적 개선이 가장 효과적으로 이루어질 수 있는 경로입니다.
[관련 개념] → 유전적 개량에서 선발 강도는 유전적 특성이 자손에게 전달되는 정도를 나타내며, 이는 부모의 유전적 다양성과 자손의 생산성에 큰 영향을 미칩니다.
[학습 포인트] → 유전적 개량에서 선발 강도를 이해하고, 각 경로의 특성을 파악하는 것이 중요합니다. 특히, 부모 간의 유전적 연결성이 자손의 유전적 특성에 미치는 영향을 고려해야 합니다.
14. 홀스타인종의 유량을 조사한 다음 어미소와 딸소가 함께 조사된 것들만 골라 어미소에 관한 딸소의 회귀계수(b)를 계산하였더니 0.15이었다. 이 결과로 유전력을 추정한다면 유량에 관한 유전력은?
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1.
0.15
2.
0.25
3.
0.30
4.
0.45
정답: 3번
해설
[정답 근거] → 어미소와 딸소의 회귀계수(b)가 0.15라는 것은 딸소의 유량이 어미소의 유량에 비례하여 15%의 영향을 받는다는 것을 의미합니다. 유전력은 일반적으로 회귀계수의 두 배로 추정되므로, 0.15의 두 배인 0.30이 유전력으로 계산됩니다. 따라서 정답은 3번입니다.
[오답 해설] →
1번(0.15)은 회귀계수 자체로 유전력을 나타내지 않으므로 틀립니다.
2번(0.25)은 회귀계수의 두 배보다 낮아 잘못된 추정입니다.
4번(0.45)은 회귀계수의 두 배보다 높은 값으로, 유전력이 그렇게 높을 수는 없습니다.
[관련 개념] → 유전력은 특정 형질이 유전적으로 결정되는 정도를 나타내며, 일반적으로 회귀계수의 두 배로 추정합니다. 이는 부모의 형질이 자식에게 얼마나 전달되는지를 나타내는 중요한 지표입니다.
[학습 포인트] → 유전력 계산 시 회귀계수의 두 배를 사용하는 방법을 이해하고, 이를 통해 유전적 특성을 추정하는 데 필요한 기초 지식을 습득하는 것이 중요합니다.
[오답 해설] →
1번(0.15)은 회귀계수 자체로 유전력을 나타내지 않으므로 틀립니다.
2번(0.25)은 회귀계수의 두 배보다 낮아 잘못된 추정입니다.
4번(0.45)은 회귀계수의 두 배보다 높은 값으로, 유전력이 그렇게 높을 수는 없습니다.
[관련 개념] → 유전력은 특정 형질이 유전적으로 결정되는 정도를 나타내며, 일반적으로 회귀계수의 두 배로 추정합니다. 이는 부모의 형질이 자식에게 얼마나 전달되는지를 나타내는 중요한 지표입니다.
[학습 포인트] → 유전력 계산 시 회귀계수의 두 배를 사용하는 방법을 이해하고, 이를 통해 유전적 특성을 추정하는 데 필요한 기초 지식을 습득하는 것이 중요합니다.
15. 한우 집단의 3개월령 체중에 대한 집단의 평균이 50kg이고 선발군의 평균이 56kg일 때 선발차는?
정답을 선택하세요
1.
6kg
2.
56kg
3.
62kg
4.
106kg
정답: 1번
해설
아직 해설이 없습니다.
16. 돼지의 경제형질에 해당하지 않는 것은?
정답을 선택하세요
1.
유량
2.
복당 산자수
3.
이유 시 체중
4.
이유 후 성장률
정답: 1번
해설
아직 해설이 없습니다.
17. 변이의 크기를 측정하는 값이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1.
평균
2.
분산
3.
범위
4.
표준편차
정답: 1번
해설
[정답 근거] → 변이의 크기를 측정하는 값은 데이터의 분포가 얼마나 퍼져 있는지를 나타내는 지표들입니다. 평균은 데이터의 중심 위치를 나타내는 값으로, 변이의 크기를 측정하는 데 사용되지 않습니다. 따라서 1번이 정답입니다.
[오답 해설] →
- 2번 분산: 데이터의 각 값이 평균으로부터 얼마나 떨어져 있는지를 제곱하여 평균한 값으로, 변이의 크기를 측정하는 중요한 지표입니다.
- 3번 범위: 데이터의 최대값과 최소값의 차이로, 변이의 크기를 간단하게 나타내는 방법입니다.
- 4번 표준편차: 분산의 제곱근으로, 데이터의 변이를 측정하는 또 다른 중요한 지표입니다.
[학습 포인트] → 변이의 크기를 측정하는 지표에는 분산, 범위, 표준편차가 있으며, 이들은 데이터의 분포가 얼마나 퍼져 있는지를 이해하는 데 필수적입니다. 평균은 중심 경향을 나타내는 값으로, 변이를 측정하는 데는 사용되지 않음을 기억해야 합니다.
[오답 해설] →
- 2번 분산: 데이터의 각 값이 평균으로부터 얼마나 떨어져 있는지를 제곱하여 평균한 값으로, 변이의 크기를 측정하는 중요한 지표입니다.
- 3번 범위: 데이터의 최대값과 최소값의 차이로, 변이의 크기를 간단하게 나타내는 방법입니다.
- 4번 표준편차: 분산의 제곱근으로, 데이터의 변이를 측정하는 또 다른 중요한 지표입니다.
[학습 포인트] → 변이의 크기를 측정하는 지표에는 분산, 범위, 표준편차가 있으며, 이들은 데이터의 분포가 얼마나 퍼져 있는지를 이해하는 데 필수적입니다. 평균은 중심 경향을 나타내는 값으로, 변이를 측정하는 데는 사용되지 않음을 기억해야 합니다.
18. 우모 발생 속도가 조우성인 닭과 만우성인 닭을 교배할 때, 우모 발생 속도의 유전 방식은?
정답을 선택하세요
1.
종성유전
2.
반성유전
3.
융합유전
4.
득성유전
정답: 2번
해설
[정답 근거] → 반성유전은 성별에 따라 유전자가 다르게 발현되는 유전 방식입니다. 조우성인 닭과 만우성인 닭의 교배에서 우모 발생 속도가 성별에 따라 다르게 나타나므로, 이는 반성유전으로 설명할 수 있습니다.
[오답 해설] →
1. 종성유전: 이 유전 방식은 특정 종 내에서 유전자가 전해지는 방식으로, 성별에 따른 차이를 설명하지 않습니다.
3. 융합유전: 두 개의 유전자가 결합하여 새로운 형질이 나타나는 방식으로, 닭의 우모 발생 속도와는 관련이 없습니다.
4. 득성유전: 이 용어는 일반적으로 사용되지 않으며, 유전 방식으로서의 정의가 불명확합니다.
[관련 개념] → 반성유전은 X 염색체와 Y 염색체에 의해 영향을 받는 유전 방식으로, 성별에 따라 유전자의 발현이 달라지는 현상을 포함합니다. 예를 들어, X 염색체에 있는 유전자가 남성과 여성에서 다르게 발현될 수 있습니다.
[학습 포인트] → 반성유전의 개념을 이해하고, 성별에 따른 유전 형질의 차이를 분석하는 능력을 기르는 것이 중요합니다. 이를 통해 다양한 생물학적 현상을 설명할 수 있습니다.
[오답 해설] →
1. 종성유전: 이 유전 방식은 특정 종 내에서 유전자가 전해지는 방식으로, 성별에 따른 차이를 설명하지 않습니다.
3. 융합유전: 두 개의 유전자가 결합하여 새로운 형질이 나타나는 방식으로, 닭의 우모 발생 속도와는 관련이 없습니다.
4. 득성유전: 이 용어는 일반적으로 사용되지 않으며, 유전 방식으로서의 정의가 불명확합니다.
[관련 개념] → 반성유전은 X 염색체와 Y 염색체에 의해 영향을 받는 유전 방식으로, 성별에 따라 유전자의 발현이 달라지는 현상을 포함합니다. 예를 들어, X 염색체에 있는 유전자가 남성과 여성에서 다르게 발현될 수 있습니다.
[학습 포인트] → 반성유전의 개념을 이해하고, 성별에 따른 유전 형질의 차이를 분석하는 능력을 기르는 것이 중요합니다. 이를 통해 다양한 생물학적 현상을 설명할 수 있습니다.
19. 돼지에서 나타나는 잡종강세 현상이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1.
잡종 종빈돈의 산자능력이 우수하다.
2.
잡종 자돈의 이유 시 체중이 순종보다 가볍다.
3.
잡종은 순종에 비하여 이유 후 성장이 빨라 일당증체량이 높다.
4.
잡종 자돈의 사산비율이 낮고, 출생 시 활력이 강하여 이유 시까지의 생존율이 높다.
정답: 2번
해설
아직 해설이 없습니다.
20. 암소를 개량하는 데 있어 개량 속도가 가장 빠를 것으로 예상되는 형질은?
정답을 선택하세요
1.
산유량
2.
유지량
3.
유지율
4.
수태당 종부 횟수
정답: 3번
해설
[정답 근거] → 3번 '유지율'은 암소의 유전적 특성이 비교적 쉽게 개선될 수 있는 형질입니다. 유지율은 생산된 우유의 질과 관련이 있으며, 이를 통해 경제적 효율성을 높일 수 있습니다. 따라서 개량 속도가 빠르게 나타날 것으로 예상됩니다.
[오답 해설] →
1. 1번 '산유량'은 유전적 요인과 환경적 요인에 크게 영향을 받으며, 개선하기 위해서는 오랜 시간이 필요합니다.
2. 2번 '유지량'도 마찬가지로 유전적 요인에 의존하며, 단순히 양을 늘리기보다는 질적인 개선이 필요합니다.
4. 4번 '수태당 종부 횟수'는 개체의 생리적 특성과 관련이 깊어 개량이 쉽지 않으며, 주기적인 관리가 필요합니다.
[관련 개념] → 유전적 개량은 특정 형질의 유전적 변화를 통해 이루어지며, 형질에 따라 개량의 난이도와 속도가 다릅니다. 유지율은 생산성과 질을 동시에 고려하는 중요한 지표입니다.
[학습 포인트] → 암소 개량 시, 형질의 특성과 개량 가능성을 이해하는 것이 중요합니다. 유지율과 같은 형질은 상대적으로 빠르게 개선할 수 있으므로, 이를 중심으로 개량 전략을 세우는 것이 효과적입니다.
[오답 해설] →
1. 1번 '산유량'은 유전적 요인과 환경적 요인에 크게 영향을 받으며, 개선하기 위해서는 오랜 시간이 필요합니다.
2. 2번 '유지량'도 마찬가지로 유전적 요인에 의존하며, 단순히 양을 늘리기보다는 질적인 개선이 필요합니다.
4. 4번 '수태당 종부 횟수'는 개체의 생리적 특성과 관련이 깊어 개량이 쉽지 않으며, 주기적인 관리가 필요합니다.
[관련 개념] → 유전적 개량은 특정 형질의 유전적 변화를 통해 이루어지며, 형질에 따라 개량의 난이도와 속도가 다릅니다. 유지율은 생산성과 질을 동시에 고려하는 중요한 지표입니다.
[학습 포인트] → 암소 개량 시, 형질의 특성과 개량 가능성을 이해하는 것이 중요합니다. 유지율과 같은 형질은 상대적으로 빠르게 개선할 수 있으므로, 이를 중심으로 개량 전략을 세우는 것이 효과적입니다.
21. 번식 장해를 일으키는 원인으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1.
영양 장해
2.
해부학적 결함
3.
유전적 원인
4.
젖소의 성질
정답: 4번
해설
아직 해설이 없습니다.
22. 소에서 프로스타글란딘(prostaglandin)의 중요한 기능으로 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1.
황체 형성
2.
임신 유지
3.
자궁 근육 수축
4.
프로게스테론(progesterone) 분비 촉진
정답: 3번
해설
아직 해설이 없습니다.
23. 수소의 성성숙과 가장 관련성이 큰 호르몬은?
정답을 선택하세요
1.
프로락틴(prolactin)
2.
테스토스테론(testosterone)
3.
프로게스테로롤(progesterone)
4.
임마혈청 성선자극호르몬(PMSG)
정답: 2번
해설
아직 해설이 없습니다.
24. 소의 수정란을 이식하는 기술에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1.
비외과적 방법으로 난자를 회수할 경우 배란 후 5~6일경에 채란하는 것이 좋다.
2.
일반적으로 배반포까지 발달한 것보다 2~8세포기나 상실배를 이식하는 것이 좋다.
3.
이식하고자 하는 수정란의 일령이 수란우의 배란 후 일수와 일치하지 않으면 임신율이 매우 저하된다.
4.
수정란의 형태적 이상은 이식 후의 임신율을 저하시킨다.
정답: 2번
해설
[정답 근거] → 2번은 일반적으로 배반포까지 발달한 수정란이 이식에 더 적합하다는 사실과 반대되는 내용입니다. 배반포 단계의 수정란은 임신 가능성이 높기 때문에, 2~8세포기나 상실배를 이식하는 것이 좋다는 주장은 잘못되었습니다.
[오답 해설] → 1번은 비외과적 방법으로 난자를 회수할 때 배란 후 5~6일경에 채란하는 것이 적절하다는 점에서 맞습니다. 3번은 수정란의 일령이 수란우의 배란 후 일수와 일치하지 않으면 임신율이 저하된다는 사실이 사실이므로 옳습니다. 4번은 수정란의 형태적 이상이 임신율에 영향을 미친다는 것도 맞는 설명입니다.
[관련 개념] → 수정란 이식 기술에서는 수정란의 발달 단계가 임신 성공률에 큰 영향을 미칩니다. 배반포 단계의 수정란은 자궁 내 환경에 적합하게 발달하여 임신 가능성이 높아집니다.
[학습 포인트] → 수정란 이식 시 적절한 발달 단계의 선택이 중요하며, 일반적으로 배반포 단계의 수정란이 가장 효과적이라는 점을 기억해야 합니다. 이식하려는 수정란의 상태와 일령을 고려하는 것이 임신율을 높이는 데 필수적입니다.
[오답 해설] → 1번은 비외과적 방법으로 난자를 회수할 때 배란 후 5~6일경에 채란하는 것이 적절하다는 점에서 맞습니다. 3번은 수정란의 일령이 수란우의 배란 후 일수와 일치하지 않으면 임신율이 저하된다는 사실이 사실이므로 옳습니다. 4번은 수정란의 형태적 이상이 임신율에 영향을 미친다는 것도 맞는 설명입니다.
[관련 개념] → 수정란 이식 기술에서는 수정란의 발달 단계가 임신 성공률에 큰 영향을 미칩니다. 배반포 단계의 수정란은 자궁 내 환경에 적합하게 발달하여 임신 가능성이 높아집니다.
[학습 포인트] → 수정란 이식 시 적절한 발달 단계의 선택이 중요하며, 일반적으로 배반포 단계의 수정란이 가장 효과적이라는 점을 기억해야 합니다. 이식하려는 수정란의 상태와 일령을 고려하는 것이 임신율을 높이는 데 필수적입니다.
25. 수정란 이식으로 얻을 수 있는 가장 큰 장점은?
정답을 선택하세요
1.
단위 가격당 가축 생산 두수 증대
2.
단위 시간당 가축 생산 두수 증대
3.
종모축의 유전자 이용률 증대
4.
우수 종빈축의 유전자 이용률 증대
정답: 4번
해설
아직 해설이 없습니다.
26. 제1차 성숙분열이 완성되기 전에 배란이 일어나는 동물은?
정답을 선택하세요
1.
개
2.
소
3.
닭
4.
돼지
정답: 1번
해설
[정답 근거] → 제1차 성숙분열이 완성되기 전에 배란이 일어나는 동물은 개입니다. 개는 배란 시점에서 난자가 제1차 성숙분열을 완료하지 않고, 배란 후에 제2차 성숙분열이 진행됩니다. 이는 개의 생리주기와 생식 생리학적 특징에 기인합니다.
[오답 해설] →
2. 소: 소는 배란이 일어나기 전에 제1차 성숙분열이 완료됩니다. 따라서 소의 난자는 배란 전에 성숙이 완료된 상태입니다.
3. 닭: 닭은 난자가 배란되기 전에 제1차 성숙분열이 완료되며, 난황이 형성된 후 배란됩니다.
4. 돼지: 돼지도 소와 마찬가지로 배란 전에 제1차 성숙분열이 완료되며, 성숙한 난자가 배란됩니다.
[관련 개념] → 동물의 생식 생리학에서 배란과 성숙분열의 관계는 중요한 개념입니다. 제1차 성숙분열은 난자가 성숙하는 과정에서 중요한 단계이며, 각 동물의 생리주기에 따라 배란 시점이 다르게 나타납니다.
[학습 포인트] → 동물의 생식 과정에서 배란과 성숙분열의 차이를 이해하는 것이 중요합니다. 특히, 각 동물의 생리주기와 생식 생리학적 특성을 비교하여 학습하면, 생물학적 다양성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
[오답 해설] →
2. 소: 소는 배란이 일어나기 전에 제1차 성숙분열이 완료됩니다. 따라서 소의 난자는 배란 전에 성숙이 완료된 상태입니다.
3. 닭: 닭은 난자가 배란되기 전에 제1차 성숙분열이 완료되며, 난황이 형성된 후 배란됩니다.
4. 돼지: 돼지도 소와 마찬가지로 배란 전에 제1차 성숙분열이 완료되며, 성숙한 난자가 배란됩니다.
[관련 개념] → 동물의 생식 생리학에서 배란과 성숙분열의 관계는 중요한 개념입니다. 제1차 성숙분열은 난자가 성숙하는 과정에서 중요한 단계이며, 각 동물의 생리주기에 따라 배란 시점이 다르게 나타납니다.
[학습 포인트] → 동물의 생식 과정에서 배란과 성숙분열의 차이를 이해하는 것이 중요합니다. 특히, 각 동물의 생리주기와 생식 생리학적 특성을 비교하여 학습하면, 생물학적 다양성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
27. 수정란 이식에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1.
우수한 암가축의 자축을 많이 생산할 수 있다.
2.
외국에서 도입 시 가축 대신 수정란을 수송하여 경비를 절감할 수 있다.
3.
계획적인 가축 생산이 불가능하다.
4.
세대 간격을 단축할 수 있다.
정답: 3번
해설
아직 해설이 없습니다.
28. 젖소의 난소에 활체낭종이 발생하여 발정이 일어나지 않을 경우에 치료제로 가장 적합한 호르몬은?
정답을 선택하세요
1.
임부융모성 성선자극호르몬(hCG)
2.
프로게스테론(progesterone)
3.
황체형성호르몬(LH)
4.
프로스타글란틴(prostaglandin F2a)
정답: 4번
해설
[정답 근거] → 4번 프로스타글란틴(prostaglandin F2a)은 난소의 활체낭종을 파괴하고 황체를 퇴화시키는 역할을 합니다. 이를 통해 발정 주기를 정상화하고 발정을 유도할 수 있으므로, 활체낭종으로 인해 발정이 일어나지 않는 경우에 가장 적합한 치료제입니다.
[오답 해설]
1. 1번 임부융모성 성선자극호르몬(hCG)은 배란을 유도하고 황체를 유지하는 역할을 하지만, 활체낭종을 직접적으로 해결하지는 않습니다.
2. 2번 프로게스테론(progesterone)은 임신을 유지하는 호르몬으로, 활체낭종이 있는 경우에는 오히려 상황을 악화시킬 수 있습니다.
3. 3번 황체형성호르몬(LH)은 배란을 유도하지만, 이미 발생한 활체낭종에는 효과가 없습니다.
[관련 개념] 프로스타글란틴은 생리적 기능을 조절하는 지방산 유도체로, 생식계에서 중요한 역할을 하며, 특히 황체의 퇴화와 관련이 깊습니다. 활체낭종은 황체가 비정상적으로 지속되는 상태로, 이를 해결하기 위해 프로스타글란틴이 사용됩니다.
[학습 포인트] 활체낭종이 발생한 경우, 프로스타글란틴을 사용하여 황체를 퇴화시키고 발정 주기를 정상화하는 방법을 이해하는 것이 중요합니다. 각 호르몬의 역할과 효과를 명확히 구분하는 것이 필요합니다.
[오답 해설]
1. 1번 임부융모성 성선자극호르몬(hCG)은 배란을 유도하고 황체를 유지하는 역할을 하지만, 활체낭종을 직접적으로 해결하지는 않습니다.
2. 2번 프로게스테론(progesterone)은 임신을 유지하는 호르몬으로, 활체낭종이 있는 경우에는 오히려 상황을 악화시킬 수 있습니다.
3. 3번 황체형성호르몬(LH)은 배란을 유도하지만, 이미 발생한 활체낭종에는 효과가 없습니다.
[관련 개념] 프로스타글란틴은 생리적 기능을 조절하는 지방산 유도체로, 생식계에서 중요한 역할을 하며, 특히 황체의 퇴화와 관련이 깊습니다. 활체낭종은 황체가 비정상적으로 지속되는 상태로, 이를 해결하기 위해 프로스타글란틴이 사용됩니다.
[학습 포인트] 활체낭종이 발생한 경우, 프로스타글란틴을 사용하여 황체를 퇴화시키고 발정 주기를 정상화하는 방법을 이해하는 것이 중요합니다. 각 호르몬의 역할과 효과를 명확히 구분하는 것이 필요합니다.
29. 소의 발정 주기에서 평균적으로 배란이 일어나는 시기는?
정답을 선택하세요
1.
발정 개시 후 10~11시간
2.
발정 개시 후 22~24시간
3.
발정 종료 후 10~11시간
4.
발정 종류 후 22~24시간
정답: 3번
해설
아직 해설이 없습니다.
30. 소의 잡종교배 시, 자손의 성성숙 도달일령은 어떻게 변하는가?
정답을 선택하세요
1.
순종에 비하여 늦어진다.
2.
순종에 비하여 빨라진다.
3.
순종과 큰 차이가 없다.
4.
번식계정과 온도에 따라 크게 달라진다.
정답: 2번
해설
[정답 근거] → 소의 잡종교배 시, 자손의 성성숙 도달일령이 순종에 비해 빨라지는 이유는 잡종의 유전적 다양성이 성숙에 긍정적인 영향을 미치기 때문입니다. 잡종은 일반적으로 더 강한 생리적 특성을 가지며, 이는 성숙 속도에도 영향을 미칩니다.
[오답 해설]
1. "순종에 비하여 늦어진다." - 잡종은 순종보다 성숙이 늦어지지 않으며, 오히려 빨라지는 경향이 있습니다.
3. "순종과 큰 차이가 없다." - 잡종교배는 유전적 다양성을 증가시켜 성숙 속도에 영향을 미치므로, 순종과 큰 차이가 있습니다.
4. "번식계정과 온도에 따라 크게 달라진다." - 번식계정과 온도는 성숙에 영향을 미칠 수 있지만, 잡종교배의 효과와는 직접적인 관계가 없습니다.
[관련 개념] → 잡종우성(Heterosis) 개념은 잡종이 순종보다 더 우수한 특성을 나타내는 현상을 설명합니다. 이는 유전적 다양성이 성숙, 성장 및 생산성에 긍정적인 영향을 미친다는 것을 의미합니다.
[학습 포인트] → 소의 잡종교배가 성성숙에 미치는 영향을 이해함으로써, 농업 및 축산업에서의 번식 전략을 효과적으로 수립할 수 있습니다. 잡종의 장점을 활용하여 생산성을 높이는 방법을 학습하는 것이 중요합니다.
[오답 해설]
1. "순종에 비하여 늦어진다." - 잡종은 순종보다 성숙이 늦어지지 않으며, 오히려 빨라지는 경향이 있습니다.
3. "순종과 큰 차이가 없다." - 잡종교배는 유전적 다양성을 증가시켜 성숙 속도에 영향을 미치므로, 순종과 큰 차이가 있습니다.
4. "번식계정과 온도에 따라 크게 달라진다." - 번식계정과 온도는 성숙에 영향을 미칠 수 있지만, 잡종교배의 효과와는 직접적인 관계가 없습니다.
[관련 개념] → 잡종우성(Heterosis) 개념은 잡종이 순종보다 더 우수한 특성을 나타내는 현상을 설명합니다. 이는 유전적 다양성이 성숙, 성장 및 생산성에 긍정적인 영향을 미친다는 것을 의미합니다.
[학습 포인트] → 소의 잡종교배가 성성숙에 미치는 영향을 이해함으로써, 농업 및 축산업에서의 번식 전략을 효과적으로 수립할 수 있습니다. 잡종의 장점을 활용하여 생산성을 높이는 방법을 학습하는 것이 중요합니다.
31. 정자 발생 과정에서 감수분열이 일어나는 시기는?
정답을 선택하세요
1.
A1형 정원세포→A2형 정원세포
2.
A2형 정원세포→중간형 정원세포
3.
B형 정원세포→제1차 정모세포
4.
제1차 정모세포→제2차 정모세포
정답: 4번
해설
[정답 근거] → 정답인 4번은 제1차 정모세포가 감수분열을 통해 제2차 정모세포로 나누어지는 과정을 나타냅니다. 감수분열은 생식세포의 형성 과정에서 일어나며, 이 단계에서 염색체 수가 반으로 줄어듭니다. 따라서 정자 발생 과정에서 감수분열이 일어나는 시기는 제1차 정모세포에서 제2차 정모세포로의 전환입니다.
[오답 해설] → 1번(A1형 정원세포→A2형 정원세포)과 2번(A2형 정원세포→중간형 정원세포)은 모두 정자 발생 과정에서 세포 분열이 아닌 세포의 분화 단계입니다. 이 과정에서는 염색체 수가 변화하지 않으므로 감수분열이 아닙니다. 3번(B형 정원세포→제1차 정모세포) 또한 감수분열이 아닌 세포의 성장 및 분화 과정으로, 이 단계에서는 아직 감수분열이 시작되지 않았습니다.
[관련 개념] → 감수분열(Meiosis)은 생식세포가 형성될 때 발생하는 세포 분열의 한 형태로, 두 번의 연속적인 분열을 통해 염색체 수가 반으로 줄어드는 과정입니다. 이 과정은 생식세포의 유전적 다양성을 증가시키는 중요한 역할을 합니다.
[학습 포인트] → 정자 발생 과정에서 감수분열이 일어나는 시기를 정확히 이해하는 것이 중요합니다. 감수분열의 두 단계(제1차 및 제2차 분열)와 그 과정에서의 염색체 수 변화에 대한 이해는 생물학적 개념을 깊이 있게 학습하는 데 도움이 됩니다.
[오답 해설] → 1번(A1형 정원세포→A2형 정원세포)과 2번(A2형 정원세포→중간형 정원세포)은 모두 정자 발생 과정에서 세포 분열이 아닌 세포의 분화 단계입니다. 이 과정에서는 염색체 수가 변화하지 않으므로 감수분열이 아닙니다. 3번(B형 정원세포→제1차 정모세포) 또한 감수분열이 아닌 세포의 성장 및 분화 과정으로, 이 단계에서는 아직 감수분열이 시작되지 않았습니다.
[관련 개념] → 감수분열(Meiosis)은 생식세포가 형성될 때 발생하는 세포 분열의 한 형태로, 두 번의 연속적인 분열을 통해 염색체 수가 반으로 줄어드는 과정입니다. 이 과정은 생식세포의 유전적 다양성을 증가시키는 중요한 역할을 합니다.
[학습 포인트] → 정자 발생 과정에서 감수분열이 일어나는 시기를 정확히 이해하는 것이 중요합니다. 감수분열의 두 단계(제1차 및 제2차 분열)와 그 과정에서의 염색체 수 변화에 대한 이해는 생물학적 개념을 깊이 있게 학습하는 데 도움이 됩니다.
32. 비유에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1.
프로락틴(prolactin)은 유선포의 분비상피 세포에 직접 작용한다.
2.
비유 유지에 필요한 옥시토신(oxytocin)은 뇌하수체 전엽에서 분비된다.
3.
비유동물의 부신을 제거하면 비유는 현저하게 감소된다.
4.
갑상선 호르몬은 비유에 관여한다.
정답: 2번
해설
[정답 근거] → 2번은 옥시토신이 뇌하수체 후엽에서 분비된다는 점에서 틀립니다. 비유 유지에 필요한 옥시토신은 실제로 뇌하수체 후엽에서 분비되며, 이는 유즙 분비를 촉진하는 역할을 합니다.
[오답 해설] → 1번은 프로락틴이 유선포의 분비상피 세포에 직접 작용하여 유즙 생성을 촉진하는 것이 맞고, 3번은 부신을 제거하면 스트레스 호르몬이 감소하여 비유가 감소하는 것이 맞습니다. 4번은 갑상선 호르몬이 대사와 성장에 영향을 미치지만, 비유에도 간접적으로 관여할 수 있습니다.
[관련 개념] → 비유는 유즙의 생산과 분비를 포함하며, 이 과정은 여러 호르몬의 상호작용에 의해 조절됩니다. 프로락틴은 유즙 생성을 촉진하고, 옥시토신은 유즙의 방출을 촉진합니다.
[학습 포인트] → 호르몬의 분비 위치와 기능을 정확히 이해하는 것이 중요합니다. 특히, 비유와 관련된 호르몬들의 역할과 분비 장소를 명확히 구분할 수 있어야 합니다.
[오답 해설] → 1번은 프로락틴이 유선포의 분비상피 세포에 직접 작용하여 유즙 생성을 촉진하는 것이 맞고, 3번은 부신을 제거하면 스트레스 호르몬이 감소하여 비유가 감소하는 것이 맞습니다. 4번은 갑상선 호르몬이 대사와 성장에 영향을 미치지만, 비유에도 간접적으로 관여할 수 있습니다.
[관련 개념] → 비유는 유즙의 생산과 분비를 포함하며, 이 과정은 여러 호르몬의 상호작용에 의해 조절됩니다. 프로락틴은 유즙 생성을 촉진하고, 옥시토신은 유즙의 방출을 촉진합니다.
[학습 포인트] → 호르몬의 분비 위치와 기능을 정확히 이해하는 것이 중요합니다. 특히, 비유와 관련된 호르몬들의 역할과 분비 장소를 명확히 구분할 수 있어야 합니다.
33. 정자에서 유전자(DNA)를 함유하고 있는 부위는?
정답을 선택하세요
1.
두부(head)
2.
경부(neck)
3.
종부(tail)
4.
중편부(middle piece)
정답: 1번
해설
[정답 근거] → 정자에서 유전자를 함유하고 있는 부위는 두부(head)입니다. 두부에는 핵이 위치하고 있으며, 이 핵 안에 DNA가 들어 있습니다. 따라서 정자는 유전 정보를 두부에 담고 있습니다.
[오답 해설] →
2. 경부(neck): 경부는 두부와 종부를 연결하는 부분으로, 유전 정보를 포함하지 않습니다.
3. 종부(tail): 종부는 운동을 담당하는 부분으로, DNA를 포함하지 않습니다.
4. 중편부(middle piece): 중편부는 미토콘드리아가 존재하여 에너지를 공급하는 역할을 하지만, 유전 정보를 담고 있지 않습니다.
[관련 개념] → 정자는 생식세포로서, 두부에 있는 핵이 유전 정보를 담고 있으며, 이는 생물의 유전적 특성을 다음 세대에 전달하는 역할을 합니다. 정자의 구조는 생식 과정에서 중요한 역할을 합니다.
[학습 포인트] → 정자의 구조와 기능을 이해하는 것은 생물학적 기초 지식의 중요한 부분입니다. 특히, 유전 정보가 어디에 위치하는지를 아는 것은 생물학적 과정 이해에 필수적입니다.
[오답 해설] →
2. 경부(neck): 경부는 두부와 종부를 연결하는 부분으로, 유전 정보를 포함하지 않습니다.
3. 종부(tail): 종부는 운동을 담당하는 부분으로, DNA를 포함하지 않습니다.
4. 중편부(middle piece): 중편부는 미토콘드리아가 존재하여 에너지를 공급하는 역할을 하지만, 유전 정보를 담고 있지 않습니다.
[관련 개념] → 정자는 생식세포로서, 두부에 있는 핵이 유전 정보를 담고 있으며, 이는 생물의 유전적 특성을 다음 세대에 전달하는 역할을 합니다. 정자의 구조는 생식 과정에서 중요한 역할을 합니다.
[학습 포인트] → 정자의 구조와 기능을 이해하는 것은 생물학적 기초 지식의 중요한 부분입니다. 특히, 유전 정보가 어디에 위치하는지를 아는 것은 생물학적 과정 이해에 필수적입니다.
34. 수정란 채취와 채란 과정에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1.
채란된 수정란은 발육 상태와 형태적 이상 여부를 검사하여야 한다.
2.
수정란 채취는 외과적 방법으로만 실시한다.
3.
다배란 처리를 위해 난포자극호르몬(FSH)을 사용할 수 있다.
4.
임마혈청 성선자극호르몬(PMSG)을 공란우의 발정 주기 8~15일 사이에 주사한다.
정답: 2번
해설
[정답 근거] → 수정란 채취는 외과적 방법뿐만 아니라 비외과적 방법(예: 초음파 유도 채취)으로도 실시할 수 있으므로, 2번 설명은 옳지 않다.
[오답 해설] → 1번은 수정란의 발육 상태와 형태적 이상 여부를 검사하는 것이 필수적이므로 맞는 설명이다. 3번은 난포자극호르몬(FSH)을 사용하여 다배란 처리를 하는 것이 일반적이므로 맞다. 4번은 PMSG를 공란우의 발정 주기 8~15일 사이에 주사하는 것이 맞는 절차이므로 옳다.
[학습 포인트] → 수정란 채취 방법에는 외과적 및 비외과적 방법이 있으며, 각 방법의 적절한 사용과 관련 호르몬의 역할을 이해하는 것이 중요하다.
[오답 해설] → 1번은 수정란의 발육 상태와 형태적 이상 여부를 검사하는 것이 필수적이므로 맞는 설명이다. 3번은 난포자극호르몬(FSH)을 사용하여 다배란 처리를 하는 것이 일반적이므로 맞다. 4번은 PMSG를 공란우의 발정 주기 8~15일 사이에 주사하는 것이 맞는 절차이므로 옳다.
[학습 포인트] → 수정란 채취 방법에는 외과적 및 비외과적 방법이 있으며, 각 방법의 적절한 사용과 관련 호르몬의 역할을 이해하는 것이 중요하다.
35. 공란우의 수정란을 회수하는 외과적 방법으로 적합한 것은?
정답을 선택하세요
1.
자궁관류법, 난관관류법
2.
난관관류법, 전기자극법
3.
전기자극법, 자궁관류법
4.
난관관류법, 마사지법
정답: 1번
해설
아직 해설이 없습니다.
36. 번식 장해와 관련된 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1.
난자가 노화함에 따라 수정력과 생존배를 만드는 능력이 저하될 수 있다.
2.
저수태(repeat breeders)의 가장 큰 원인은 수정란 또는 배아의 조기 사망이다.
3.
번식 장해란 생식을 영구적으로 할 수 없는 불임증만을 의미한다.
4.
번식 장해는 부적절한 사양 관리로 인해 발생할 수 있다.
정답: 3번
해설
[정답 근거] → 3번은 "번식 장해란 생식을 영구적으로 할 수 없는 불임증만을 의미한다"는 설명으로, 번식 장해는 불임증뿐만 아니라 수정력 저하, 배아 사망 등 다양한 문제를 포함하므로 옳지 않습니다.
[오답 해설] → 1번은 난자의 노화가 수정력과 생존배 생성 능력 저하에 영향을 미친다는 사실을 반영하고 있으며, 2번은 저수태의 원인으로 수정란 또는 배아의 조기 사망을 언급하고 있어 맞는 설명입니다. 4번은 부적절한 사양 관리가 번식 장해를 유발할 수 있다는 점에서 옳습니다.
[관련 개념] → 번식 장해는 생식 과정에서 발생할 수 있는 여러 문제를 포함하며, 이는 생리적, 환경적, 관리적 요인에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 불임증은 그 중 하나일 뿐입니다.
[학습 포인트] → 번식 장해의 개념을 이해하고, 다양한 원인과 영향을 미치는 요소를 알고 있어야 합니다. 또한, 생식에 관련된 문제는 단순히 불임증으로 한정되지 않음을 인식하는 것이 중요합니다.
[오답 해설] → 1번은 난자의 노화가 수정력과 생존배 생성 능력 저하에 영향을 미친다는 사실을 반영하고 있으며, 2번은 저수태의 원인으로 수정란 또는 배아의 조기 사망을 언급하고 있어 맞는 설명입니다. 4번은 부적절한 사양 관리가 번식 장해를 유발할 수 있다는 점에서 옳습니다.
[관련 개념] → 번식 장해는 생식 과정에서 발생할 수 있는 여러 문제를 포함하며, 이는 생리적, 환경적, 관리적 요인에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 불임증은 그 중 하나일 뿐입니다.
[학습 포인트] → 번식 장해의 개념을 이해하고, 다양한 원인과 영향을 미치는 요소를 알고 있어야 합니다. 또한, 생식에 관련된 문제는 단순히 불임증으로 한정되지 않음을 인식하는 것이 중요합니다.
37. 뇌하수체 전엽에서 분비되는 호르몬은?
정답을 선택하세요
1.
성장호르몬(GH)
2.
성선자극호르몬 방출호르몬(GnRH)
3.
프로락틴 억제인자(PRIF)
4.
임부융모성 성선자극호르몬(hCG)
정답: 1번
해설
[정답 근거] → 뇌하수체 전엽에서 분비되는 호르몬 중 하나인 성장호르몬(GH)은 신체의 성장과 대사 조절에 중요한 역할을 합니다. 따라서 1번이 정답입니다.
[오답 해설] → 2번 성선자극호르몬 방출호르몬(GnRH)은 시상하부에서 분비되어 뇌하수체 전엽을 자극하여 성선자극호르몬(LH, FSH)을 분비하게 합니다. 3번 프로락틴 억제인자(PRIF)는 프로락틴의 분비를 억제하는 역할을 하지만, 뇌하수체 전엽에서 직접 분비되는 호르몬이 아닙니다. 4번 임부융모성 성선자극호르몬(hCG)은 태반에서 분비되는 호르몬으로, 뇌하수체 전엽과는 관련이 없습니다.
[관련 개념] → 뇌하수체는 전엽과 후엽으로 나뉘며, 전엽은 여러 가지 호르몬을 분비하여 신체의 다양한 생리적 기능을 조절합니다. 주요 호르몬으로는 성장호르몬(GH), 프로락틴(PRL), 부신피질자극호르몬(ATCH), 갑상선자극호르몬(TSH) 등이 있습니다.
[학습 포인트] → 뇌하수체 전엽에서 분비되는 호르몬의 종류와 기능을 이해하는 것이 중요합니다. 각 호르몬의 역할과 분비 위치를 명확히 구분할 수 있어야 하며, 호르몬 간의 상호작용도 학습하는 것이 좋습니다.
[오답 해설] → 2번 성선자극호르몬 방출호르몬(GnRH)은 시상하부에서 분비되어 뇌하수체 전엽을 자극하여 성선자극호르몬(LH, FSH)을 분비하게 합니다. 3번 프로락틴 억제인자(PRIF)는 프로락틴의 분비를 억제하는 역할을 하지만, 뇌하수체 전엽에서 직접 분비되는 호르몬이 아닙니다. 4번 임부융모성 성선자극호르몬(hCG)은 태반에서 분비되는 호르몬으로, 뇌하수체 전엽과는 관련이 없습니다.
[관련 개념] → 뇌하수체는 전엽과 후엽으로 나뉘며, 전엽은 여러 가지 호르몬을 분비하여 신체의 다양한 생리적 기능을 조절합니다. 주요 호르몬으로는 성장호르몬(GH), 프로락틴(PRL), 부신피질자극호르몬(ATCH), 갑상선자극호르몬(TSH) 등이 있습니다.
[학습 포인트] → 뇌하수체 전엽에서 분비되는 호르몬의 종류와 기능을 이해하는 것이 중요합니다. 각 호르몬의 역할과 분비 위치를 명확히 구분할 수 있어야 하며, 호르몬 간의 상호작용도 학습하는 것이 좋습니다.
38. 성선자극호르몬(GTH)에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1.
난포자극호르몬(FSH)은 난소에서 난포발달을 촉진한다.
2.
황체형성호르몬(LH)은 암가축의 배란을 유발하며, 황체 형성 기능을 갖고 있다.
3.
성선에 작용하는 스테로이드(steroid)계 호르몬이다.
4.
황체형성호르몬(LH)은 수가축의 고환에서 테스토스테론의 합성을 촉진한다.
정답: 3번
해설
[정답 근거] → 성선자극호르몬(GTH)은 단백질 계열의 호르몬으로, 스테로이드 계열이 아닙니다. 따라서 "성선에 작용하는 스테로이드계 호르몬이다"라는 설명은 옳지 않습니다.
[오답 해설] → 1번, 2번, 4번은 모두 사실입니다. 1번은 난포자극호르몬(FSH)이 난소에서 난포 발달을 촉진하는 역할을 하며, 2번은 황체형성호르몬(LH)이 암가축의 배란을 유발하고 황체 형성 기능을 갖고 있다는 사실을 설명합니다. 4번은 LH가 수가축의 고환에서 테스토스테론 합성을 촉진하는 역할을 한다는 점이 맞습니다.
[관련 개념] → 성선자극호르몬(GTH)은 FSH와 LH로 구성되며, 이들은 생식 기관의 기능을 조절하는 중요한 호르몬입니다. GTH는 뇌하수체에서 분비되며, 생식 세포의 발달과 성호르몬의 분비를 조절합니다.
[학습 포인트] → 성선자극호르몬의 종류와 기능을 이해하고, 호르몬의 분류(단백질 계열 vs. 스테로이드 계열)에 대한 개념을 명확히 하는 것이 중요합니다. 이를 통해 생리학적 과정과 호르몬의 상호작용을 더 잘 이해할 수 있습니다.
[오답 해설] → 1번, 2번, 4번은 모두 사실입니다. 1번은 난포자극호르몬(FSH)이 난소에서 난포 발달을 촉진하는 역할을 하며, 2번은 황체형성호르몬(LH)이 암가축의 배란을 유발하고 황체 형성 기능을 갖고 있다는 사실을 설명합니다. 4번은 LH가 수가축의 고환에서 테스토스테론 합성을 촉진하는 역할을 한다는 점이 맞습니다.
[관련 개념] → 성선자극호르몬(GTH)은 FSH와 LH로 구성되며, 이들은 생식 기관의 기능을 조절하는 중요한 호르몬입니다. GTH는 뇌하수체에서 분비되며, 생식 세포의 발달과 성호르몬의 분비를 조절합니다.
[학습 포인트] → 성선자극호르몬의 종류와 기능을 이해하고, 호르몬의 분류(단백질 계열 vs. 스테로이드 계열)에 대한 개념을 명확히 하는 것이 중요합니다. 이를 통해 생리학적 과정과 호르몬의 상호작용을 더 잘 이해할 수 있습니다.
39. 배반포 착상에 필요한 자궁 변화를 일으키며 자궁의 비대에 필요한 교원질을 공급해주는 기능을 하는 호르몬은?
정답을 선택하세요
1.
프로락틴(prolactin)
2.
소마토스타틴(somatostatin)
3.
프로게스테론(progesterone)
4.
성장호르몬(growth hormone)
정답: 3번
해설
[정답 근거] → 프로게스테론은 배반포 착상에 필요한 자궁의 변화를 유도하고, 자궁 내막을 두껍게 하여 임신을 준비하는 역할을 합니다. 또한, 자궁의 비대에 필요한 교원질을 공급하여 자궁의 구조적 변화를 돕습니다.
[오답 해설] →
1. 프로락틴(prolactin): 주로 유즙 분비를 촉진하는 호르몬으로, 자궁의 변화를 직접적으로 유도하지 않습니다.
2. 소마토스타틴(somatostatin): 성장호르몬과 인슐린 분비를 억제하는 역할을 하지만, 자궁의 변화와는 관련이 없습니다.
3. 성장호르몬(growth hormone): 전반적인 성장과 대사 조절에 관여하지만, 자궁의 비대나 배반포 착상에 직접적인 영향을 미치지 않습니다.
[관련 개념] → 프로게스테론은 난소에서 분비되는 호르몬으로, 생리 주기와 임신 과정에서 중요한 역할을 합니다. 특히, 배란 후 황체에서 분비되어 자궁 내막을 준비시키고 임신을 유지하는 데 필수적입니다.
[학습 포인트] → 호르몬의 역할과 기능을 이해하는 것은 생리학적 과정과 임신의 메커니즘을 이해하는 데 중요합니다. 각 호르몬의 특성과 작용을 구분할 수 있어야 하며, 특히 프로게스테론의 역할을 강조하여 학습하는 것이 필요합니다.
[오답 해설] →
1. 프로락틴(prolactin): 주로 유즙 분비를 촉진하는 호르몬으로, 자궁의 변화를 직접적으로 유도하지 않습니다.
2. 소마토스타틴(somatostatin): 성장호르몬과 인슐린 분비를 억제하는 역할을 하지만, 자궁의 변화와는 관련이 없습니다.
3. 성장호르몬(growth hormone): 전반적인 성장과 대사 조절에 관여하지만, 자궁의 비대나 배반포 착상에 직접적인 영향을 미치지 않습니다.
[관련 개념] → 프로게스테론은 난소에서 분비되는 호르몬으로, 생리 주기와 임신 과정에서 중요한 역할을 합니다. 특히, 배란 후 황체에서 분비되어 자궁 내막을 준비시키고 임신을 유지하는 데 필수적입니다.
[학습 포인트] → 호르몬의 역할과 기능을 이해하는 것은 생리학적 과정과 임신의 메커니즘을 이해하는 데 중요합니다. 각 호르몬의 특성과 작용을 구분할 수 있어야 하며, 특히 프로게스테론의 역할을 강조하여 학습하는 것이 필요합니다.
40. 형태학적으로 궁부성 태반의 형태를 지닌 동물은?
정답을 선택하세요
1.
돼지
2.
토끼
3.
개
4.
소
정답: 4번
해설
아직 해설이 없습니다.
41. 필수 아미노산인 페닐알라닌을 대체할 수 있는 것은?
정답을 선택하세요
1.
타이로신(tyrosine)
2.
시스틴(cystine)
3.
프롤린(proline)
4.
알라닌(alaninr)
정답: 1번
해설
[정답 근거] → 페닐알라닌은 필수 아미노산으로, 체내에서 타이로신으로 전환될 수 있습니다. 타이로신은 페닐알라닌의 유도체로, 페닐알라닌이 부족할 경우 타이로신이 대체 역할을 할 수 있습니다. 따라서 타이로신이 정답입니다.
[오답 해설] →
2. 시스틴(cystine)은 두 개의 시스테인 분자가 결합한 형태로, 페닐알라닌과는 관련이 없습니다.
3. 프롤린(proline)은 비필수 아미노산으로, 페닐알라닌의 대체 역할을 하지 못합니다.
4. 알라닌(alanine)도 비필수 아미노산이며, 페닐알라닌과의 대체 관계가 없습니다.
[관련 개념] → 필수 아미노산은 체내에서 합성되지 않아 반드시 식품을 통해 섭취해야 하는 아미노산입니다. 페닐알라닌은 이러한 필수 아미노산 중 하나로, 신체에서 타이로신으로 변환될 수 있습니다.
[학습 포인트] → 필수 아미노산과 비필수 아미노산의 차이를 이해하고, 특정 아미노산이 다른 아미노산으로 대체될 수 있는 경우를 학습하는 것이 중요합니다. 특히, 아미노산의 대사 경로와 기능을 이해하는 것이 생리학적 관점에서 중요합니다.
[오답 해설] →
2. 시스틴(cystine)은 두 개의 시스테인 분자가 결합한 형태로, 페닐알라닌과는 관련이 없습니다.
3. 프롤린(proline)은 비필수 아미노산으로, 페닐알라닌의 대체 역할을 하지 못합니다.
4. 알라닌(alanine)도 비필수 아미노산이며, 페닐알라닌과의 대체 관계가 없습니다.
[관련 개념] → 필수 아미노산은 체내에서 합성되지 않아 반드시 식품을 통해 섭취해야 하는 아미노산입니다. 페닐알라닌은 이러한 필수 아미노산 중 하나로, 신체에서 타이로신으로 변환될 수 있습니다.
[학습 포인트] → 필수 아미노산과 비필수 아미노산의 차이를 이해하고, 특정 아미노산이 다른 아미노산으로 대체될 수 있는 경우를 학습하는 것이 중요합니다. 특히, 아미노산의 대사 경로와 기능을 이해하는 것이 생리학적 관점에서 중요합니다.
42. 수용성 비타민 중 쌀겨와 밀기울 같은 곡류부산물에 많이 있으며, 결핍 시 다발성 신경염인 각약증과 맥박 수 감소 증상 등이 나타나는 물질은?
정답을 선택하세요
1.
티아민
2.
리보플라빈
3.
니코틴산
4.
판토텐산
정답: 1번
해설
[정답 근거] → 티아민(비타민 B1)은 쌀겨와 밀기울 같은 곡류 부산물에 많이 포함되어 있으며, 결핍 시 다발성 신경염인 각약증과 맥박 수 감소 등의 증상이 나타납니다. 이는 티아민이 신경계와 에너지 대사에 중요한 역할을 하기 때문입니다.
[오답 해설] →
2. 리보플라빈(비타민 B2)은 주로 유제품, 고기, 녹색 채소에 많이 포함되어 있으며, 결핍 시 구내염이나 피부염 등의 증상이 나타납니다.
3. 니코틴산(비타민 B3)은 육류, 생선, 곡물 등에 포함되어 있으며, 결핍 시 펠라그라라는 질병이 발생합니다.
4. 판토텐산(비타민 B5)은 다양한 식품에 널리 분포하며, 결핍 시 증상은 드물고 주로 피로감이나 우울증 등이 나타납니다.
[관련 개념] → 비타민 B군은 수용성 비타민으로, 신진대사와 에너지 생산에 필수적인 역할을 합니다. 각 비타민은 특정한 기능과 결핍 증상이 있으며, 균형 잡힌 식사를 통해 충분히 섭취해야 합니다.
[학습 포인트] → 비타민의 종류와 그 기능, 결핍 시 나타나는 증상을 이해하는 것이 중요합니다. 특히, 티아민의 결핍 증상과 관련된 질병을 알고 있으면 영양 관리에 도움이 됩니다.
[오답 해설] →
2. 리보플라빈(비타민 B2)은 주로 유제품, 고기, 녹색 채소에 많이 포함되어 있으며, 결핍 시 구내염이나 피부염 등의 증상이 나타납니다.
3. 니코틴산(비타민 B3)은 육류, 생선, 곡물 등에 포함되어 있으며, 결핍 시 펠라그라라는 질병이 발생합니다.
4. 판토텐산(비타민 B5)은 다양한 식품에 널리 분포하며, 결핍 시 증상은 드물고 주로 피로감이나 우울증 등이 나타납니다.
[관련 개념] → 비타민 B군은 수용성 비타민으로, 신진대사와 에너지 생산에 필수적인 역할을 합니다. 각 비타민은 특정한 기능과 결핍 증상이 있으며, 균형 잡힌 식사를 통해 충분히 섭취해야 합니다.
[학습 포인트] → 비타민의 종류와 그 기능, 결핍 시 나타나는 증상을 이해하는 것이 중요합니다. 특히, 티아민의 결핍 증상과 관련된 질병을 알고 있으면 영양 관리에 도움이 됩니다.
43. 일반 조성분에 포함되지 않는 것은?
정답을 선택하세요
1.
조단백질
2.
가용무질소물
3.
조섬유
4.
세포벽물질(CWC)
정답: 4번
해설
아직 해설이 없습니다.
44. 다음 자료 중 조단백질 함량이 가장 높은 것은?
정답을 선택하세요
1.
채종박
2.
대두박
3.
아마박
4.
이자박
정답: 2번
해설
아직 해설이 없습니다.
45. 펠렛(pellet) 사료에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1.
사료 섭취량을 감소시킨다.
2.
사료 제조 과정 중 열에 약한 병원성 세균 및 독성 물질이 파괴된다.
3.
사료 내 비타민의 이용성을 향상한다.
4.
사료의 취급 및 수송이 용이해진다.
정답: 1번
해설
아직 해설이 없습니다.
46. 강정 사양에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1.
교배하기 전에 에너지 섭취량을 증가시켜 주는 것
2.
교미 전에 휴식시키는 것
3.
시장에 출하하기 직전에 비육하는 것
4.
도살 직전에 급여 및 급수를 중단하는 것
정답: 1번
해설
아직 해설이 없습니다.
47. 지용성 비타민에 해당하지 않는 것은?
정답을 선택하세요
1.
비타민 A
2.
비타민 B
3.
비타민 D
4.
비타민 E
정답: 2번
해설
아직 해설이 없습니다.
48. 수용성 비타민이 체내에서 생합성되기 때문에 사료에 비타민을 필수적으로 공급해 줄 필요가 없는 동물은?
정답을 선택하세요
1.
닭
2.
소
3.
개
4.
돼지
정답: 2번
해설
[정답 근거] → 소는 반추동물로, 체내에서 수용성 비타민(B군 등)을 합성할 수 있는 미생물이 장내에 존재하여 비타민을 스스로 생성할 수 있기 때문에 사료에 비타민을 필수적으로 공급할 필요가 없다.
[오답 해설]
1. 닭: 닭은 비타민을 체내에서 합성할 수 없기 때문에 사료를 통해 비타민을 공급해야 한다.
3. 개: 개는 일부 비타민을 합성할 수 있지만, 필수 비타민인 B군과 같은 일부는 외부에서 공급받아야 한다.
4. 돼지: 돼지도 비타민을 체내에서 합성할 수 없으므로 사료를 통해 공급해야 한다.
[관련 개념] 반추동물의 소화 시스템은 미생물 발효를 통해 비타민을 합성하는 능력이 있으며, 이는 소의 영양 요구를 충족시키는 중요한 요소이다.
[학습 포인트] 반추동물과 비반추동물의 영양학적 차이를 이해하고, 각 동물의 비타민 요구량과 공급 방법을 구분하는 것이 중요하다.
[오답 해설]
1. 닭: 닭은 비타민을 체내에서 합성할 수 없기 때문에 사료를 통해 비타민을 공급해야 한다.
3. 개: 개는 일부 비타민을 합성할 수 있지만, 필수 비타민인 B군과 같은 일부는 외부에서 공급받아야 한다.
4. 돼지: 돼지도 비타민을 체내에서 합성할 수 없으므로 사료를 통해 공급해야 한다.
[관련 개념] 반추동물의 소화 시스템은 미생물 발효를 통해 비타민을 합성하는 능력이 있으며, 이는 소의 영양 요구를 충족시키는 중요한 요소이다.
[학습 포인트] 반추동물과 비반추동물의 영양학적 차이를 이해하고, 각 동물의 비타민 요구량과 공급 방법을 구분하는 것이 중요하다.
49. 산란 전 예비사료(pre-lay diet)를 설명한 내용으로 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1.
칼슘 함량이 1%이며 모계의 산란율이 0.5%일 때부터 5%가 될 때까지 급여한다.
2.
칼슘 함량이 1%이며, 모계의 산란율이 1%일 때부터 2%가 될 때까지 급여한다.
3.
칼슘 함량이 2%이며, 모계의 산란율이 0.5%일 때부터 1%가 될 때까지 급여한다.
4.
칼슘 함량이 2%이며, 모계의 산란율이 2%일 때부터 10%가 될 때까지 급여한다.
정답: 3번
해설
아직 해설이 없습니다.
50. 위에서 주로 분비되는 단백질 분해 효소는?
정답을 선택하세요
1.
펩신(pepsin)
2.
아밀라아제(amylase)
3.
트립신(trypsin)
4.
카르복시펩티다아제(carboxypeptidase)
정답: 1번
해설
[정답 근거] → 펩신은 위에서 주로 분비되는 단백질 분해 효소로, 위액의 주요 성분인 염산에 의해 활성화되어 단백질을 펩타이드로 분해하는 역할을 합니다. 위에서의 단백질 소화는 펩신에 의해 이루어지므로 정답입니다.
[오답 해설] →
2. 아밀라아제는 주로 침에서 분비되어 탄수화물을 분해하는 효소로, 위에서의 단백질 분해와는 관련이 없습니다.
3. 트립신은 췌장에서 분비되는 단백질 분해 효소로, 소장에서 단백질 소화에 관여하지만 위에서 분비되지는 않습니다.
4. 카르복시펩티다아제는 췌장에서 분비되어 단백질을 아미노산으로 분해하는 효소로, 역시 위에서의 효소가 아닙니다.
[관련 개념] → 단백질 소화 과정은 위와 소장에서 이루어지며, 위에서는 펩신이 주로 작용하고, 소장에서는 트립신과 카르복시펩티다아제가 작용합니다. 위액의 산성 환경에서 펩신은 활성화되어 단백질을 분해합니다.
[학습 포인트] → 단백질 소화 효소의 위치와 역할을 이해하는 것이 중요합니다. 위에서의 단백질 소화는 펩신에 의해 이루어지며, 소장에서의 단백질 소화는 주로 췌장에서 분비되는 효소들에 의해 진행됩니다. 이를 통해 각각의 효소의 기능과 분비 위치를 명확히 구분할 수 있습니다.
[오답 해설] →
2. 아밀라아제는 주로 침에서 분비되어 탄수화물을 분해하는 효소로, 위에서의 단백질 분해와는 관련이 없습니다.
3. 트립신은 췌장에서 분비되는 단백질 분해 효소로, 소장에서 단백질 소화에 관여하지만 위에서 분비되지는 않습니다.
4. 카르복시펩티다아제는 췌장에서 분비되어 단백질을 아미노산으로 분해하는 효소로, 역시 위에서의 효소가 아닙니다.
[관련 개념] → 단백질 소화 과정은 위와 소장에서 이루어지며, 위에서는 펩신이 주로 작용하고, 소장에서는 트립신과 카르복시펩티다아제가 작용합니다. 위액의 산성 환경에서 펩신은 활성화되어 단백질을 분해합니다.
[학습 포인트] → 단백질 소화 효소의 위치와 역할을 이해하는 것이 중요합니다. 위에서의 단백질 소화는 펩신에 의해 이루어지며, 소장에서의 단백질 소화는 주로 췌장에서 분비되는 효소들에 의해 진행됩니다. 이를 통해 각각의 효소의 기능과 분비 위치를 명확히 구분할 수 있습니다.
51. 소의 복부 왼쪽에 위치하고 있으며, 내부는 근대에 의하여 배낭, 복낭으로 나뉘고 2개의 후맹낭으로 이루어진 위는?
정답을 선택하세요
1.
제1위
2.
제2위
3.
제3위
4.
제4위
정답: 1번
해설
[정답 근거] → 소의 위는 네 개의 부분으로 나뉘며, 제1위는 '벌집위'라고도 불리며, 복부 왼쪽에 위치하고 있습니다. 제1위는 내부가 근대에 의해 배낭과 복낭으로 나뉘어 있으며, 두 개의 후맹낭이 존재합니다. 따라서 정답은 1번 제1위입니다.
[오답 해설] →
2번 제2위는 '격막위'로, 제1위와는 다른 위치와 구조를 가지고 있습니다.
3번 제3위는 '주름위'로, 주름이 있는 형태이며 소의 위에서 가장 작은 부분입니다.
4번 제4위는 '선위'로, 소의 위에서 가장 마지막 부분이며, 소화가 완료된 음식물이 지나가는 곳입니다. 이들 모두 제1위와는 구조와 기능이 다릅니다.
[관련 개념] → 소의 위는 반추동물의 소화 시스템의 일환으로, 네 개의 부분(제1위, 제2위, 제3위, 제4위)으로 나뉘어 있으며, 각 부분은 특정한 소화 기능을 수행합니다. 제1위는 주로 음식물을 저장하고 발효하는 역할을 합니다.
[학습 포인트] → 소의 위 구조와 각 부분의 기능을 이해하는 것은 반추동물의 소화 과정을 이해하는 데 중요합니다. 반추동물의 위는 복잡한 구조로, 각 부분의 역할을 명확히 알고 있어야 합니다.
[오답 해설] →
2번 제2위는 '격막위'로, 제1위와는 다른 위치와 구조를 가지고 있습니다.
3번 제3위는 '주름위'로, 주름이 있는 형태이며 소의 위에서 가장 작은 부분입니다.
4번 제4위는 '선위'로, 소의 위에서 가장 마지막 부분이며, 소화가 완료된 음식물이 지나가는 곳입니다. 이들 모두 제1위와는 구조와 기능이 다릅니다.
[관련 개념] → 소의 위는 반추동물의 소화 시스템의 일환으로, 네 개의 부분(제1위, 제2위, 제3위, 제4위)으로 나뉘어 있으며, 각 부분은 특정한 소화 기능을 수행합니다. 제1위는 주로 음식물을 저장하고 발효하는 역할을 합니다.
[학습 포인트] → 소의 위 구조와 각 부분의 기능을 이해하는 것은 반추동물의 소화 과정을 이해하는 데 중요합니다. 반추동물의 위는 복잡한 구조로, 각 부분의 역할을 명확히 알고 있어야 합니다.
52. 가축이 탄수화물을 소화하는 데 관여하는 요소는?
정답을 선택하세요
1.
리파아제(lipase)
2.
프로테아제(protease)
3.
아밀라아제(amylase)
4.
펩티다아제(pepticdase)
정답: 3번
해설
아직 해설이 없습니다.
53. 사료의 소화율을 간접 방법으로 평가할 때 외부 지시제(external marker)로 사용되는 물질은?
정답을 선택하세요
1.
리그닌
2.
크로모겐
3.
실리카
4.
산화크롬
정답: 4번
해설
아직 해설이 없습니다.
54. 사료첨가제로 이용할 수 있는 생균제의 조건으로 적합하지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1.
장 내에 정착하여 생존하고 유해 세균과 경합하여 우점하여야 한다.
2.
생산하고 쉽고 보존성이 길며, 품질관리가 잘 되어야 한다.
3.
병원성이 있어야 한다.
4.
위산이나 소화 효소에 대한 내성이 있고, 사료 가공 과정에서 파괴되지 않아야 한다.
정답: 3번
해설
아직 해설이 없습니다.
55. 유기 축산에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1.
유기 사료의 공급은 필수적이다.
2.
질병 관리는 치료보다는 예방 위주로 해야 한다.
3.
가축 복지를 고려한 사양을 해야 하며 축종에 따른 적절한 사육 조건을 만족시켜야 한다.
4.
항생제와 합성 항균제가 첨가된 사료를 급여하여야 한다.
정답: 4번
해설
아직 해설이 없습니다.
56. 유지율이 3.5%인 우유 40kg을 유지율보정유(FCM)로 환산한 값은?
정답을 선택하세요
1.
33kg
2.
35kg
3.
37kg
4.
39kg
정답: 3번
해설
아직 해설이 없습니다.
57. 70%의 총 TDN(가소화 영양분)을 함유한 대두박과, 84%의 TDN을 함유한 옥수수를 배합하여 TDN 함량이 78%인 사료를 만들고자 할 때, 대두박과 옥수수를 각각 몇 %씩 섞어야 하는가?
정답을 선택하세요
1.
대두박:57.14%, 옥수수:42.86%
2.
대두박:41.98%, 옥수수:58.02%
3.
대두박:58.02%, 옥수수:41.98%
4.
대두박:42.86%, 옥수수:57.14%
정답: 4번
해설
아직 해설이 없습니다.
58. 포유자돈을 조기 이유시키는 주원인은?
정답을 선택하세요
1.
이유 후 모돈의 재발정이 빨리 오기 때문
2.
자돈의 사료비가 절약되기 때문
3.
자돈의 관리가 쉬워지기 때문
4.
자돈의 설사병을 방지할 수 있기 때문
정답: 1번
해설
아직 해설이 없습니다.
59. 돼지의 체중 범위 중 단백질 요구량이 가장 적은 것은?
정답을 선택하세요
1.
5~10kg
2.
10~20kg
3.
20~50kg
4.
100~150kg
정답: 4번
해설
아직 해설이 없습니다.
60. 육계의 체중이 1~2kg일 때 사료 요구율이 2.2라면, 체중이 1kg인 육계 100마리가 체중이 2kg까지 자라는 데 소요되는 사료의 양은?
정답을 선택하세요
1.
100kg
2.
150kg
3.
200kg
4.
220kg
정답: 4번
해설
아직 해설이 없습니다.
61. 다년생 복초 또는 재생을 하는 1년생 사료작물의 수확 후 재생을 위해 보유하여야 하는 주요 저장 양분은?
정답을 선택하세요
1.
탄수화물
2.
지방
3.
비타민
4.
무기율
정답: 1번
해설
아직 해설이 없습니다.
62. 벼 대신 논에서 여름철 재배를 할 때 생산성 측면에서 가장 적합한 사료작물은?
정답을 선택하세요
1.
율무
2.
진주조
3.
이탈리안 라이그라스
4.
수수×수단 그라스 교잡종
정답: 4번
해설
아직 해설이 없습니다.
63. 다음 설명의 ()안에 들어갈 용어로 알맞은 것은?
정답을 선택하세요
1.
젖산균
2.
초산균
3.
낙산균
4.
효로
정답: 1번
해설
아직 해설이 없습니다.
64. 수단 그라스계 목초 종자를 파종한 사료작물포에 소를 방목시키려 한다. 청산 중독의 위험이 가장 큰 상황은?
정답을 선택하세요
1.
비가 내린 뒤
2.
질소비료 시비 직후
3.
기온이 따뜻할 때
4.
초장이 150cm 이상 자랐을 때
정답: 2번
해설
아직 해설이 없습니다.
65. 우리나라 산지 토양의 특성으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1.
산성 토양
2.
유기물의 부족
3.
높은 유효인산 함량
4.
낮은 양이온 교환용량
정답: 3번
해설
아직 해설이 없습니다.
66. 우리나라에서 실제로 이용할 수 없는 작부체계는?
정답을 선택하세요
1.
여름작물:사료용 옥수수, 겨울작물:호밀
2.
여름작물:수수×수단 그라스, 겨울작물:이탈리안 라이그라스
3.
여름작물:자운영, 겨울작물:사료용 옥수수
4.
여름작물:사료용 옥수수, 겨울작물:보리
정답: 3번
해설
아직 해설이 없습니다.
67. 알팔파에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1.
뿌리의 버대가 좋고 근류를 갖는다.
2.
줄기의 목질화가 심하고 건조에 약하다.
3.
잎이 부드럽고 기호성이 좋다.
4.
자색과 황색의 꽃을 피운다.
정답: 2번
해설
아직 해설이 없습니다.
68. 초기 조성 시 불경운초지 개량이 경운초지 개량에 비해서 유리한 점이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1.
조성 시 파종 비용이 적게 든다.
2.
초지의 목양력 증가가 빠르다.
3.
토양 침식 위험이 작고 토양 유실량이 적다.
4.
1년생 잡초의 침입을 줄여 준다.
정답: 2번
해설
아직 해설이 없습니다.
69. 종자 생산을 위한 수정이 트랩핑(tripping)현상에 의해 이루어지는 초종은?
정답을 선택하세요
1.
레드 클로버
2.
매듭풀
3.
라디노 클로버
4.
알팔파
정답: 4번
해설
아직 해설이 없습니다.
70. 다년생 화본과 및 다년생 콩과(두과) 작물로 옳게 짝지어진 것은?
정답을 선택하세요
1.
톨페스큐, 매듭풀
2.
수단 그라스, 자운영
3.
오차드 그라스, 알팔파
4.
이탈리안 라이그라스, 스위트 클로버(Hubam종)
정답: 3번
해설
아직 해설이 없습니다.
71. 중국에서 비래하는 해충으로 비래성충의 발생최성기는 5월 하순~6월 상순이며, 잎을 갉아 먹고 줄기만 남겨 화본과에 큰 피해를 주는 해충은?
정답을 선택하세요
1.
애멸구
2.
검정풍뎅이
3.
멸강나방
4.
진딧물
정답: 3번
해설
아직 해설이 없습니다.
72. 콩과(두과) 사료 작물들의 근류균주들이 상호 접종될 수 있는 조합은?
정답을 선택하세요
1.
알팔파-헤어리 베치
2.
화이트 클로버-청예대두
3.
알팔파-스위트 클로버
4.
강낭콩-루핀
정답: 3번
해설
아직 해설이 없습니다.
73. 십자화과로 분류되는 초종은?
정답을 선택하세요
1.
수수
2.
호밀
3.
유채
4.
화이트 클로버
정답: 3번
해설
아직 해설이 없습니다.
74. 제초지 작물 중 건초용으로 적합한 사료 작물은?
정답을 선택하세요
1.
티모시, 이탈리안 라이그라스
2.
켄터키 블루그라스, 달리스 그라스
3.
페레니얼 라이그라스, 콤먼 베치(common vetch)
4.
화이트 클로버, 메도우 페스큐(meadow fescue)
정답: 1번
해설
아직 해설이 없습니다.
75. 초생재배에 대한 설명으로 가장 알맞은 것은?
정답을 선택하세요
1.
다른 작물이 자랄 수 없는 곳에 녹화사업만을 위해 재배되는 것을 말한다.
2.
과수원, 뽕나무밭 등의 공간에 목초 또는 사료 작물을 재배하는 것을 말한다.
3.
늦가을 녹사료의 공급을 위해 파종된 초지에서 재배하는 것을 말한다.
4.
사료 작물과 목초만을 교대로 재배하는 것을 말한다.
정답: 2번
해설
아직 해설이 없습니다.
76. 윤환방목에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1.
유목기간에 초세유지가 가능하다.
2.
윤환방목지의 풀을 고르게 이용하는 것이 가능하다.
3.
선택채식의 기회가 적어 초지의 황폐화를 초래하는 경우가 적다.
4.
목책시설 비용과 가축관리에 필요한 노동력이 연속방목보다 적게 소요된다.
정답: 4번
해설
아직 해설이 없습니다.
77. 목초를 혼파 재배할 때 유리한 점이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1.
목초 관리가 쉽고 초종간 경합이 줄어든다.
2.
콩과(두과)와 화본과 혼파 시 균형 있는 양분의 풀을 가축에게 공급할 수 있다.
3.
상ㆍ하번초 혼파 시 초종 간의 공간 이용에 있어서 경합을 줄일 수 있다.
4.
토양 중의 양분을 효율적으로 이용할 수 있다.
정답: 1번
해설
아직 해설이 없습니다.
78. 옥수수를 수확하여 사일리지를 조제하려고 건물 함량을 측정하니 24%로 너무 낮아 곡분(건물률 90%)을 첨가하여 건물 햠랑을 30%로 만들어 사일리지를 조제하려고 한다. 건물 함량이 24%인 옥수수가 1톤이라면 건물 함량이 90%인 곡분의 첨가량은 얼마인가?
정답을 선택하세요
1.
60kg
2.
100kg
3.
120kg
4.
240kg
정답: 2번
해설
아직 해설이 없습니다.
79. 옥수수 사일리지 조제 방법 중 가장 좋은 조건은?
정답을 선택하세요
1.
수분함량을 40%, pH를 4.5로 맞추어 밀폐한다.
2.
수분함량을 40%, pH를 6.5로 맞추어 공기가 잘 통하게 한다.
3.
수분함량을 70%, pH를 4.5로 맞추어 밀폐한다.
4.
수분함량을 70%, pH를 6.5로 맞추어 공기가 잘 통하게 한다.
정답: 3번
해설
아직 해설이 없습니다.
80. 사료 작물 선택 시 고려하여야 할 사항이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1.
기호성
2.
건물수량
3.
사료 가치
4.
부숙도
정답: 4번
해설
아직 해설이 없습니다.
81. 가경력(arability)이 있는 토지에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1.
배수가 잘되는 토지
2.
보수력이 강한 토지
3.
암반과 자갈이 많은 토지
4.
경토가 깊고 심토가 좋은 토지
정답: 3번
해설
아직 해설이 없습니다.
82. 생산여건은 변하지 않았는데 축산물 가격이 올라가고 사료 가격은 내려가게 되면 어떻게 되는가?
정답을 선택하세요
1.
총(조)수입은 줄어들고 경영비는 늘어난다.
2.
총(조)수입은 늘어나고 경영비는 줄어든다.
3.
총(조)수입과 경영비가 다 같이 줄어든다.
4.
총(조)수입과 경영비가 다 같이 늘어난다.
정답: 2번
해설
아직 해설이 없습니다.
83. 경영계획에 대한 진단 중 이익계획에 대한 진단에 해당되는 것은?
정답을 선택하세요
1.
손익분기점 산출상의 문제점
2.
경영자본의 연도별 조달계획의 타당성
3.
총투자액 중 시설투자의 비율과 타당성
4.
장기계획과 단기계획 상호간 조화의 타당성
정답: 1번
해설
아직 해설이 없습니다.
84. 노동에 대한 대가가 농업노임이 아니라 경영성과로 얻어지는 소득의 원친이 되는 노동력은?
정답을 선택하세요
1.
자가 노동력
2.
연고 노동력
3.
일고 노동력
4.
청부 노동력
정답: 1번
해설
아직 해설이 없습니다.
85. 다음 중 고정자본재에 해당하는 것은?
정답을 선택하세요
1.
사료
2.
산란계
3.
비육돈
4.
브로일러
정답: 2번
해설
아직 해설이 없습니다.
86. 양계경영의 주요 기술지표가 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1.
산란율
2.
사육 마리 수
3.
육성률
4.
난중
정답: 2번
해설
아직 해설이 없습니다.
87. 유사비에 관한 설명으로 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1.
유대에 대한 사료비의 비율
2.
사료비에 대한 우유생산량의 비율
3.
유내에 대한 섭취조사료량의 비율
4.
우유생산량에 대한 사료비의 비율
정답: 1번
해설
아직 해설이 없습니다.
88. 육계에 대한 사료급여량(X)과 출하 시의 체중(Y)과의 관계가 Y=1+0.5X-0.25X2이고, 육계용 사료가격(RX)이 kg당 250원, 육계출하가격(PY)이 kg당 1000원이라면 수익이 최대가 되는 사료투입수준은?
정답을 선택하세요
1.
0.5kg
2.
1.0kg
3.
1.5kg
4.
2.0kg
정답: 1번
해설
아직 해설이 없습니다.
89. 쇠고기의 수매단계 판매에서 의무적으로 등급표시를 해야 하는 부위가 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1.
양지
2.
우둔
3.
갈비
4.
채끝
정답: 2번
해설
아직 해설이 없습니다.
90. 축산경영 성과분석의 지표가 될 수 없는 것은?
정답을 선택하세요
1.
생산비율
2.
축산순수익
3.
자기자본이자
4.
가족노동보수
정답: 1번
해설
아직 해설이 없습니다.
91. 염지액 인젝션 과정에서 주의 사항으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1.
염지액 온도는 원료육의 온도와 동일하게 4~8℃로 유지한다.
2.
육속에 공기 혼입이 되지 않도록 염지액의 기포를 제거한다.
3.
염지액 투입량은 원료육 중량의 40% 정도가 적당하다.
4.
원하는 양의 염지액이 투입되도록 투입전과 후의 중량을 측정하여 투입한다.
정답: 3번
해설
아직 해설이 없습니다.
92. 골격근에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1.
골격, 혈관벽, 소화기관이나 생식기관에 많이 함유되어 있다.
2.
수의근이며 근육의 수축과 이완 등 동물의 운동을 수행하는 기관이다.
3.
골격근 조직은 근섬유와 결합조직, 혈관, 신경섬유, 지방세포 및 임파절로 구성되어 있다.
4.
골격근은 근육 내에 에너지원을 저장하고 있기 때문에 식품으로서 가치가 매우 높다.
정답: 1번
해설
아직 해설이 없습니다.
93. 자축의 도축 후에 나타나는 근육 내 사후 변화가 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1.
pH 저하
2.
젖산 생성
3.
ATP 생성
4.
사후 경직
정답: 3번
해설
아직 해설이 없습니다.
94. HACCP에서 식융가공품 가공공정 중 ‘제조공정-위해요인-방지책’의 연결이 잘못된 것은?
정답을 선택하세요
1.
원료육처리-병원성 미생물-미생물 검사
2.
염지-이물질-염지액의 오염 방지
3.
포장과 보존-물리적 위해요인-금속탐지기 이용
4.
세절-화학 물질-제품 보증서 확인
정답: 4번
해설
아직 해설이 없습니다.
95. 아이스크림의 원료가 되는 성분이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1.
지방
2.
무지유고형분
3.
유화제
4.
알부민
정답: 4번
해설
아직 해설이 없습니다.
96. 다음 설명에 해당하는 단백질은?
정답을 선택하세요
1.
레티큘린(reticulin)
2.
콜라겐(collagen)
3.
축적지방(depot fat)
4.
근섬유(muscle fiber)
정답: 2번
해설
아직 해설이 없습니다.
97. 독소형 식중독균으로 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1.
staphylococcus aureus
2.
Escherlchia coli
3.
Campylobacter
4.
Yersinia enterocolitica
정답: 1번
해설
아직 해설이 없습니다.
98. 근육의 연도를 증진시키는 방법으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1.
저온 숙성
2.
온도체 가공
3.
고온 숙성
4.
전기자극법
정답: 2번
해설
아직 해설이 없습니다.
99. 자연치즈 제조 시 단단한 커드 발생의 원인이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1.
높은 칼슘 농도
2.
낮은 pH
3.
단백질 함량을 과도하게 높인 표준화
4.
응유 과정 중 낮은 벳트 온도
정답: 4번
해설
아직 해설이 없습니다.
100. 우유의 건강증진효과로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1.
우유를 섭취하면 장에 젖산균의 활동이 증진되어 무기질 흡수가 촉진된다.
2.
우유 내 비타민A는 피부나 점막을 건강하게 유지시켜 준다.
3.
식후 우유 섭취는 N-니트로소아민을 활성화시켜 암세포의 성장을 억제한다.
4.
우유의 칼슘은 치아의 인산칼슘 형성에 도움을 주어 충지 예방에 기여한다.
정답: 3번
해설
아직 해설이 없습니다.
문제 목록
문제 정보
강의: 축산기사
연도: 2019-09-21
총 문제: 100문제
현재 문제: 1번
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