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문제 ID: 108734

카테고리: 제빵기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
글리세롤 1분자에 지방산, 인산, 클린이 결합한 지질은?
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1 레시틴
2 에르고스테롤
3 콜레스테롤
4 세파
단일 문제
정답
1번 : 레시틴
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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문제 ID: 108734

카테고리: 제빵기능사

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