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문제 ID: 108749

카테고리: 제빵기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
쿠키의 제조 방법에 따른 분류 중 계란흰자와 설탕으로 만든 머랭 쿠키는?
정답을 선택하세요
1 짜서 성형하는 쿠키
2 밀어 펴서 성형하는 쿠키
3 프랑스식 쿠키
4 마카롱 쿠키
단일 문제
정답
4번 : 마카롱 쿠키
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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