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문제 ID: 108928

카테고리: 제빵기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
기포를 안정되게 하기 위해 오븐에 들어가기 직전 충격을 가하는 제품은?
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1 카스테라
2 슈
3 마카롱
4 쇼트브레드
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정답
1번 : 카스테라
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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문제 ID: 108928

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