문제 상세보기
문제 정보
문제 ID: 108949
카테고리: 제빵기능사
강의: 미분류
키워드: 없음
문제
스트레이트법으로 식빵을 만들 때, 밀가루온도 22℃, 실내온도 26℃, 수돗물온도 17℃, 결과온도 30℃, 희망온도 27℃라면 계산된 물 온도는?
정답을 선택하세요
단일 문제
정답
4번
: 8℃
해설
이 문제의 정답은 4번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.
문제 정보
문제 ID: 108949
카테고리: 제빵기능사
강의: 미분류
키워드: 없음