문제 상세보기
문제 정보

문제 ID: 109000

카테고리: 제빵기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
다음 굽기 중 과일 충전물이 끓어 넘치는 원인으로 점검할 사항이 아닌 것은 ?
정답을 선택하세요
1 배합의 부정확 여부를 확인한다.
2 충전물 온도가 높은지 점검한다.
3 바닥 껍질이 너무 얇지는 않은지를 점검한다.
4 껍데기에 구멍이 없어야 하고, 껍질 사이가 잘 봉해져 있는지의 여부를 확인한다.
단일 문제
정답
4번 : 껍데기에 구멍이 없어야 하고, 껍질 사이가 잘 봉해져 있는지의 여부를 확인한다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

문제 정보

문제 ID: 109000

카테고리: 제빵기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

관련 문제

같은 카테고리의 다른 문제들을 확인해보세요.

카테고리 보기