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문제 정보

문제 ID: 109129

카테고리: 제빵기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
데니시 페이스트리의 일반적인 반죽 온도는?
정답을 선택하세요
1 0 ~ 4℃
2 8 ~ 12℃
3 18 ~ 22℃
4 27 ~ 30℃
단일 문제
정답
3번 : 18 ~ 22℃
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.