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문제 정보
문제 ID: 109145
카테고리: 제빵기능사
강의: 미분류
키워드: 없음
문제
바게트 배합률에서 비타민C 30ppm 사용하려고 할 때 이 용량을 %로 올바르게 타나낸 것은?
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정답
3번
: 0.003%
해설
이 문제의 정답은 3번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.
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문제 ID: 109145
카테고리: 제빵기능사
강의: 미분류
키워드: 없음