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문제 정보

문제 ID: 109381

카테고리: 제빵기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
다음 중 코팅용 초콜릿이 갖추어야 하는 성질은?
정답을 선택하세요
1 융점이 항상 낮은 것
2 융점이 항상 높은 것
3 융점이 겨울에는 높고, 여름에는 낮은 것
4 융점이 겨울에는 낮고, 여름에는 높은 것
단일 문제
정답
4번 : 융점이 겨울에는 낮고, 여름에는 높은 것
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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문제 ID: 109381

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