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문제 ID: 109428

카테고리: 제빵기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식빵의 굽기 후 포장온도로 가장 적합한 것은?
정답을 선택하세요
1 25~30℃, 60~65%
2 30~35℃, 65~95%
3 35~38℃, 75~90%
4 40~45℃, 80~95%
단일 문제
정답
2번 : 30~35℃, 65~95%
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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문제 ID: 109428

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