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문제 ID: 109468

카테고리: 제빵기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
스펀지케이크를 제조하기 위한 필수적인 재료들만으로 짝지어진 것은?
정답을 선택하세요
1 전분, 유지, 물엿, 계란
2 설탕, 계란, 소맥분, 소금
3 소맥분, 면실유, 전분, 물
4 계란, 유지, 설탕, 우유
단일 문제
정답
2번 : 설탕, 계란, 소맥분, 소금
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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