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문제 정보
문제 ID: 109516
카테고리: 제빵기능사
강의: 미분류
키워드: 없음
문제
음식 100g 중 질소 함량이 4g이라면 음식에는 몇 g의 단백질이 함유된 것인가? (단, 단백질 1g에 는 16%의 질소가 함유되어 있다.)
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정답
1번
: 25g
해설
이 문제의 정답은 1번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.
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문제 ID: 109516
카테고리: 제빵기능사
강의: 미분류
키워드: 없음