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문제 정보

문제 ID: 109673

카테고리: 제빵기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
어떤 제품을 다음과 같은 조건으로 구웠을 때 제품에 남는 수분이 가장 많은 것은?
정답을 선택하세요
1 165℃ 45분간
2 190℃에서 35분간
3 205℃에서 40분간
4 220℃에서 20분간
단일 문제
정답
4번 : 220℃에서 20분간
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.