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문제 정보

문제 ID: 109959

카테고리: 제빵기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
과일 파이에서 과일 충전물이 끓어 넘치는 이유가 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1 과일 충전물 배합이 부정확하다.
2 오븐 온도가 높아 굽는 시간이 너무 짧다.
3 파이껍질의 수분이 너무 많다.
4 파이껍질에 구멍을 뚫지 않았다.
단일 문제
정답
2번 : 오븐 온도가 높아 굽는 시간이 너무 짧다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.