문제 상세보기
문제 정보

문제 ID: 110063

카테고리: 제빵기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
어패류가 축육보다 쉽게 부패되는 이유로 볼 수 없는 것은?
정답을 선택하세요
1 조직이 단단하기 때문에
2 천연 면역소가 적기 때문에
3 수분함량이 높기 때문에
4 육질이 알칼리성이기 때문에
단일 문제
정답
1번 : 조직이 단단하기 때문에
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

문제 정보

문제 ID: 110063

카테고리: 제빵기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

관련 문제

같은 카테고리의 다른 문제들을 확인해보세요.

카테고리 보기