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문제 정보

문제 ID: 110101

카테고리: 제빵기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
밀알의 구조를 설명한 것 중 가장 맞는 것은?
정답을 선택하세요
1 배아(2-3%), 내배유(70%), 껍질(27~28%)
2 배아(10%), 내배유(60%), 껍질(30%)
3 배아(6%), 내배유(80%), 껍질(14%)
4 배아(3%), 내배유(83%), 껍질(14%)
단일 문제
정답
4번 : 배아(3%), 내배유(83%), 껍질(14%)
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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