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문제 ID: 110454

카테고리: 제빵기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
주로 독일빵, 불란서빵 등 유럽빵이나 토스트 브레드(toast bread)등 된반죽을 치는데 사용하는 믹서는?
정답을 선택하세요
1 수평형 믹서
2 수직형 믹서
3 나선형 믹서
4 혼합형 믹서
단일 문제
정답
3번 : 나선형 믹서
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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