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문제 ID: 110516

카테고리: 제빵기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
이 오븐은 대형공장에서 사용되고 온도조절이 쉽다는 장점이 있으나 반면에 넓은 면적이 필요하고 열손실이 크다는 결점이 있는 오븐은?
정답을 선택하세요
1 회전식오븐(rack oven)
2 데크오븐(deck oven)
3 터널식오븐(tunnel oven)
4 릴오븐(rell oven)
단일 문제
정답
3번 : 터널식오븐(tunnel oven)
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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