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문제 ID: 110529

카테고리: 제빵기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
마니토바 밀의 제분율이 75%인 경우 이 밀가루의 회분이 0.44% 이라면 회분 1.50%인 경우는 다음의 제분율 중 어느 것이 되겠는가?
정답을 선택하세요
1 72%
2 77.5%
3 80%
4 100%
단일 문제
정답
4번 : 100%
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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문제 ID: 110529

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