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문제 정보

문제 ID: 110782

카테고리: 제빵기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
해수(海水)세균의 일종으로 식염농도 3%에서 잘 생육하며 어패류를 생식할 경우 중독 발생이 쉬운 균은?
정답을 선택하세요
1 보툴리누스(Botulinus)균
2 장염 비브리오(Vibrio)균
3 웰치(Welchii)균
4 살모넬라(Salmonella)균
단일 문제
정답
2번 : 장염 비브리오(Vibrio)균
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.