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문제 ID: 110841

카테고리: 제빵기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
다음 중 유해 표백제는?
정답을 선택하세요
1 페릴라르틴, p-니트로-o-톨루이딘
2 롱갈릿, 삼염화질소
3 오라민, 로다민 B
4 둘신, 사이클라메이트
단일 문제
정답
2번 : 롱갈릿, 삼염화질소
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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