문제 상세보기
문제 정보

문제 ID: 110932

카테고리: 제빵기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
새로운 팬의 처리방법 중 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1 코팅되지 않은 팬은 218℃ 이하의 오븐에서 1시간 정도 굽는다.
2 실리콘으로 코팅된 팬은 고온으로 굽는다.
3 팬은 물로 씻고 그늘에서 보관한다.
4 팬은 사용 후에는 수세미로 깨끗이 씻어 이물질을 제거한다.
단일 문제
정답
1번 : 코팅되지 않은 팬은 218℃ 이하의 오븐에서 1시간 정도 굽는다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 제빵기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.