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문제 ID: 150234

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
황함유 아미노산이 아닌 것은?
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1 트레오닌(threonine)
2 시스틴(cystine)
3 메티오닌(methionine)
4 시스테인(cysteine)
단일 문제
정답
1번 : 트레오닌(threonine)
해설 gpt-4o-mini 생성
[정답 근거] → 트레오닌(threonine)은 황을 포함하지 않는 아미노산입니다. 반면, 메티오닌(methionine)과 시스틴(cystine), 시스테인(cysteine)은 모두 황을 포함하고 있습니다. 따라서 트레오닌이 황함유 아미노산이 아닌 정답입니다.

[오답 해설] →
2. 시스틴(cystine): 시스틴은 두 개의 시스테인(cysteine) 분자가 결합하여 형성된 아미노산으로, 황을 포함합니다.
3. 메티오닌(methionine): 메티오닌은 황을 포함하는 필수 아미노산으로, 단백질 합성에 중요한 역할을 합니다.
4. 시스테인(cysteine): 시스테인은 황을 포함하는 비필수 아미노산으로, 단백질 구조와 항산화 작용에 기여합니다.

[관련 개념] → 아미노산은 단백질의 기본 구성 요소이며, 이들 중 일부는 황을 포함하고 있습니다. 황함유 아미노산은 생리학적 기능과 구조적 역할이 중요합니다.

[학습 포인트] → 아미노산의 종류와 그 화학적 구성에 대한 이해는 생물학 및 생화학에서 중요합니다. 황함유 아미노산의 역할과 특성을 학습함으로써 단백질의 기능과 생리적 과정에 대한 이해를 높일 수 있습니다.
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