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문제 ID: 150279

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
즉석판매제조·가공업소 내에서 소비자에게 원하는 만큼 덜어서 직접 최종 소비자에게 판매하는 대상 식품이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1 된장
2 식빵
3 우동
4 어육제품
단일 문제
정답
4번 : 어육제품
해설 gpt-4o-mini 생성
[정답 근거] → 즉석판매제조·가공업소에서 소비자에게 직접 판매되는 식품은 일반적으로 소비자가 원하는 만큼 덜어 구매할 수 있는 제품입니다. 어육제품은 일반적으로 가공된 형태로 판매되며, 소비자가 원하는 만큼 덜어 판매하는 방식이 아닌 포장된 형태로 판매되는 경우가 많습니다. 따라서 4번이 정답입니다.

[오답 해설] →
1. 된장: 된장은 일반적으로 소비자가 원하는 만큼 덜어 판매할 수 있는 제품으로, 즉석판매제조·가공업소에서 판매될 수 있습니다.
2. 식빵: 식빵도 소비자가 원하는 만큼 잘라서 판매할 수 있는 제품으로, 즉석판매제조·가공업소의 판매 대상이 될 수 있습니다.
3. 우동: 우동은 삶아서 소비자가 원하는 만큼 덜어 판매할 수 있는 제품으로, 즉석판매제조·가공업소에서 판매될 수 있습니다.

[관련 개념] → 즉석판매제조·가공업소는 소비자가 원하는 양만큼 구매할 수 있는 식품을 제공하는 장소로, 일반적으로 덩어리 형태의 식품을 소비자가 직접 선택하여 구매할 수 있도록 하는 것이 특징입니다.

[학습 포인트] → 즉석판매제조·가공업소에서 판매되는 식품의 특성을 이해하고, 소비자가 원하는 만큼 덜어 판매되는 제품과 그렇지 않은 제품을 구분하는 능력을 기르는 것이 중요합니다.