문제 상세보기
문제 정보

문제 ID: 150341

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
소분업 판매를 할 수 있는 식품은?
정답을 선택하세요
1 전분
2 식용유지
3 식초
4 빵가루
단일 문제
정답
4번 : 빵가루
해설 gpt-4o-mini 생성
[정답 근거] → 4번인 '빵가루'는 소분업 판매가 가능한 식품입니다. 소분업 판매는 소비자가 소량으로 구매할 수 있도록 포장된 제품을 판매하는 것으로, 빵가루는 일반적으로 소량으로 사용되며 소분하여 판매할 수 있습니다.

[오답 해설] → 1번 '전분'은 대량으로 판매되는 경우가 많고, 소분업으로 판매하기에는 적합하지 않습니다. 2번 '식용유지'는 액체 형태로 대량 판매가 일반적이며, 소분업으로 판매하기에는 불편함이 있을 수 있습니다. 3번 '식초' 역시 대량으로 판매되는 경우가 많아 소분업으로 판매하기에는 부적합합니다.

[관련 개념] → 소분업 판매는 소비자의 소량 구매 수요를 충족시키기 위해 식품을 소량으로 포장하여 판매하는 방식입니다. 이는 소비자에게 더 많은 선택권을 제공하고, 식품의 유통과 소비를 효율적으로 관리하는 방법입니다.

[학습 포인트] → 소분업 판매의 개념과 소분업으로 판매할 수 있는 식품의 특성을 이해하는 것이 중요합니다. 소비자 요구에 맞춘 판매 방식이 식품 산업에서 어떻게 적용되는지를 학습하는 것이 필요합니다.
문제 정보

문제 ID: 150341

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

관련 문제

같은 카테고리의 다른 문제들을 확인해보세요.

카테고리 보기