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문제 ID: 150384

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
음식물이나 식수에 오염되어 경구적으로 침입되는 감염병이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1 유행성이하선염
2 파라티푸스
3 세균성 이질
4 폴리오
단일 문제
정답
1번 : 유행성이하선염
해설 gpt-4o-mini 생성
[정답 근거] → 유행성이하선염은 주로 침을 통해 전파되는 바이러스성 질환으로, 음식물이나 식수를 통한 경구 감염이 아닙니다. 반면, 파라티푸스, 세균성 이질, 폴리오는 모두 오염된 음식물이나 식수를 통해 감염될 수 있는 질병입니다.

[오답 해설] →
- 2번 파라티푸스: 장티푸스의 일종으로, 오염된 음식이나 물을 통해 전파됩니다.
- 3번 세균성 이질: 오염된 음식이나 물을 통해 감염되는 세균성 질환입니다.
- 4번 폴리오: 폴리오바이러스에 의해 발생하며, 주로 오염된 물이나 음식으로 전파됩니다.

[관련 개념] → 감염병의 전파 경로는 크게 공기, 접촉, 경구 등으로 나눌 수 있습니다. 경구 감염은 주로 오염된 음식물이나 물을 통해 이루어지며, 이와 관련된 질병들은 식수와 위생 상태와 밀접한 연관이 있습니다.

[학습 포인트] → 감염병의 전파 경로를 이해하고, 각 질병의 전파 방식에 따라 예방 방법을 달리하는 것이 중요합니다. 경구 감염과 관련된 질병을 구분할 수 있는 능력을 기르는 것이 필요합니다.